Hagymás zaftos karajszelet
Kevés hozzávalóból nagyon finom étel. Mialatt sül, érdemes a borból többet bekészíteni... :)
Hagymás zaftos karajszelet
Kevés hozzávalóból nagyon finom étel. Mialatt sül, érdemes a borból többet bekészíteni... :)
Elkészítés
- 1
A húst előkészítettem. Megmostam, a zsírt és hártyás részeket levágtam róla. 1 cm vastag szeletekre osztottam.
- 2
A hagymát félbe vágtam, majd hosszában is. A petrezselyem levelét megmostam, apróra vágtam. Kimértem a bort, az olajat felhevítettem.
- 3
A hús mindkét oldalát megsütöttem 3-3 perc alatt. A hagymát hozzáadtam. Elkevertem benne.
- 4
Fedő alatt alacsony lángon párolódott tovább. 30 perc elteltével felöntöttem 1 dl vörösborral. Ismét 30 percet párolódott. Ismételtem a folyamatot.
- 5
Kb. 1,5 óra sütés után a húst jénaiba szedtem. A hagymás zaftos léhez adtam a mustárt, majd az apróra vágott petrezselymet. Összekevertem, forraltam egy picit. Elkészült. Mi most tésztával fogyasztottuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Natúr karajszelet Natúr karajszelet
Nagyon egyszerű, gyors és nagyon kevés hozzávalóból is lehet finom és meleg ebédet ill. vacsorát tálalni.🥩
-
Zalai Vasi Dödölle Zalai Vasi Dödölle
Nagyon finom étel... Laktató és kevés hozzávalóból. :)
-
-
Hagymás pulyka comb pecsenye Hagymás pulyka comb pecsenye
Kevés hozzávalóból, finom ételeket lehet készíteni.
-
Vajpuha Hagymás Rostélyos Vajpuha Hagymás Rostélyos
Nem egy gyors kaja, kissé macerás, DE minden fáradozást megér, a hús puha, omlik szét a szádban, válik le a csontról, közben kívülről kissé ropogós, nagyon passzol hozzá a mártás bortól kissé savanykás íze, nem kis adagok, viszont nem lehet abbahagyni amíg van egy falat is a tányérban...😋
-
Mustáros-hagymás csirkecombok Mustáros-hagymás csirkecombok
Gyorsan elkészíthető, ízletes étel! :)
-
-
Fűszeres sajttal töltött csirkemell tavaszi mártással Fűszeres sajttal töltött csirkemell tavaszi mártással
Pofonegyszerű, gyors tavaszi recept, kevés hozzávalóból.
-
Zöldborsós csirke Zöldborsós csirke
Párom anyukájától van ez a recept. Kevés hozzávalóból szuper könnyű ebéd.
-
Hagymás-mustáros csirkecomb Hagymás-mustáros csirkecomb
Nagyon gyors és roppant finom, egy hétköznap ebédre vagy vacsorára hamar összedobható.
-
-
Tejfölös-mustáros csirkecomb filé Tejfölös-mustáros csirkecomb filé
Könnyen, gyorsan elkészíthető étel, mialatt sül, 40 perc alatt rengeteg dolgot meg lehet csinálni. Nem kell a húst figyelni, nem ég oda, nem szárad ki... nem utolsó sorban nagyon finom is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek