Rakott karfiol-makaróni, extra sajtos 😁

Emese Valik
Emese Valik @cook_emesevalik
Hungary

Gondoltam, csinálok valami köret formát.
A makaronit szeretjük nagyon de önmagában nem túl sok. Így kigondoltam a rakott karfiol makaronit. A főzött szósz valami isteni a karfiolon és a makaronin. Talán még egytálételként is megállja a helyét, de nálunk csillis bab mellé készült.. 😊 #2019

Rakott karfiol-makaróni, extra sajtos 😁

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gondoltam, csinálok valami köret formát.
A makaronit szeretjük nagyon de önmagában nem túl sok. Így kigondoltam a rakott karfiol makaronit. A főzött szósz valami isteni a karfiolon és a makaronin. Talán még egytálételként is megállja a helyét, de nálunk csillis bab mellé készült.. 😊 #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 2 fejkarfiol
  2. 1 kis fejhagyma
  3. 110 gvaj
  4. 1 tkfokhagymakrém
  5. 2 tkmustár
  6. csipet
  7. csipetbors
  8. csipetpirospaprika
  9. 2 ekliszt
  10. 1 ektejföl
  11. 500 gmakaroni
  12. 150 gsajt a szószba
  13. ízlés szerintreszelt sajt a tetejére

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Mindkét karfiolt megpucoljuk és forró vízben félpuhára főzzük.

  2. 2

    Az egyiket mixerbe rakjuk egy kis fej vöröshagymával es krémessé pürésítjük.

  3. 3

    Majd a vajat elkezdjük hevíteni, a fűszereket belerakjuk, kicsit átkeverjük, majd rárakjuk a lisztet. Ezt is összekeverjük es felöntjük a lepürésített karfiolall. Kicsit hagyjuk összeforrni. Majd a tejföllel elkeverjük.

  4. 4

    Kiolajozott tepsibe beleöntjük a szósz 1/3 részét, majd rárakjuk a makaronit (amit kifőztünk a doboz utasításának megfelelően és összekevertük a szósszal ami a dobozban volt) majd ismét jön a szósz 1/3 része.

  5. 5

    Végül a második fej karfiolrózsáit rárakjuk es nyakon öntjük a megmaradt szósszal. Reszelt sajtot rakunk a tetejére és 190 Celsius fokon sütjük 20-30 percet. Jó étvágyat kívánok hozzá. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Emese Valik
Emese Valik @cook_emesevalik
Közzétéve:
Hungary
Udvozlok mindenkit,Az Amerikai Egyesult Allamokban elek. Innen toltom fel a receptjeimet, ami azert erdekes, mert sokszor kicsit masabbak itt az alapanyagok mint Magyarorszagon de megszoktam oldani az aranyokat.. ;)Imadok fozni es sutni..mar mar csak a pihenesi oraimhoz tartozik..mikor nincs mas csak a sutes .. mikor masok lazulnak , en sutok.. egyszeruen imadok sutni es termeszetesen a csaladom pedig minden egyes sutesemet teszteli.. ;)Remelem sok hazi asszonynak es ez altal csaladnak tudok segiteni a receptjeimmel. Minden jot kivanok mindenkinek!!! :D
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek