Lencsefőzelék
Egyszerűen elkészíthető, áztatás nélkül. #2019
Elkészítés
- 1
Kevés olajon megpirítjuk a hagymát, én már ilyenkor is rakok hozzá egy kevés pirospaprikát.
- 2
Hozzáadjuk a hagymához a lencsét, kicsit összekavarjuk a hagymával, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
- 3
Fűszerezzük, és hozzáadjuk a babérlevelet is. Amikor félig már megfőtt a lencse, hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt. Lassú tűzön készre főzzük.
- 4
Miközben fő az étel, elkészítjük a rántást. Kevés olajhoz hozzáadjuk a paprikát, kicsit pirítunk rajta, majd adunk hozzá annyi lisztet, hogy kicsit összeálljon. Majd felöntjük annyi vízzel, amennyit gondolunk hozzá.
- 5
Hozzáöntjük a lencséhez a rántást és még 5-10 percig főzzük. Ha kész, ízesítsük ecettel. (kb.: 1-2 ek.) Én szeretem egy kis mustárral ízesíteni, de elhagyható.
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
-
Tejfölös lencsefőzelék Tejfölös lencsefőzelék
Ez a mi újévi lencsénk. 🎉🥳🥂Általában sült virslivel kísérjük. 😋
-
Lencsefőzelék ahogy én szoktam! Lencsefőzelék ahogy én szoktam!
Nálunk ez a recept lett a kedvencünk, régen találtam egy receptes könyvben azóta így szoktam főzni, lehet füstölt vagy csontlében is főzni víz helyett, a fűszerezés rajtunk múlik. Ha a lencsefőzeléket átpasszírozzuk lencsepürét kapunk. Sok sikert hozzá.
-
Lencsefőzelék pörkölttel Lencsefőzelék pörkölttel
Lencsefőzelék pörkölttel.
-
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek