Lencsefőzelék
Bernadett @cook_15827062
Lencsefőzelék
Elkészítés
- 1
A lencsét körülbelül 1 óra hosszára beáztatjuk.
- 2
1 liter vízbe tesszük, hozzáadunk 2 babérlevelet, sót (ízlés szerint) és a kolbászokat.
- 3
Eközben elkészítjük a rántást: a vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Amikor a hagyma megpuhult rászórunk 2-3 evőkanál lisztet. Pár percig még pirítjuk aztán levesszük a tűzről. Ha kihűlt belekeverünk 1 mk mustárt és a tejfölt. Hideg vízzel simára keverjük a rántást.
- 4
Körülbelül 1 óra múlva, amikor puhára főtt a lencse, hozzákeverjük a rántást és még 5 percig főzzük. Amikor kész, ízlés szerint ízesítjük ecettel és cukorral.
Hasonló receptek
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Egyszerűen elkészíthető, áztatás nélkül. #2019
-
-
-
-
Lencsefőzelék újévre Lencsefőzelék újévre
Hagyományos újévi étel, bár nem kizárólag ekkor érdemes enni. Nagyon finom, ha jól van elkészítve. #2019
-
-
-
Lencsefőzelék sütőben készítve Lencsefőzelék sütőben készítve
Ehhez a recepthez leginkább egy mázas, minőségi agyagedényre van szükség. Mindössze tíz perc előkészület után egy szenzációsan finom főzeléket készíthetünk a sütőben.
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Nálunk mindig kötelező újévi menü. Remek köret, most éppen malacsült mellé készült.🥩
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
A húsvéti füstölt sonka főzővizét lefagyasztottam. Jól fel lehet használni töltött káposztához, krumplileveshez vagy mint most, a lencsefőzelékhez.
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Régen tettem hozzá mustárt is, de az utolsó gyerkőc érkeztével allergiás lettem rá. :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12379077
Szöveges kommentek