Olívabogyós bolognai

Évi
Évi @evi89_glutenfreelife
Dietikon (Zürich)

A sima bolognai még finomabb változata.

Olívabogyós bolognai

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A sima bolognai még finomabb változata.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35-40 perc
2-3 tányér
  1. 1 fejhagyma
  2. 250 gdarált sertéshús
  3. ízlés szerintparadicsomlé
  4. 1/2 üvegolívabogyó (vegyesen)
  5. 1 tk
  6. 1 tkbors
  7. 2-3 ekbazsalikom
  8. 2-3 ekoregánó
  9. 1 gerezdfokhagyma
  10. 200-300 grtészta
  11. ízlés szerintreszelt edámi sajt, és parmezán

Elkészítés

35-40 perc
  1. 1

    A tésztát lobogó, sós vízben megfőzöm (kb. 8-10 perc).

  2. 2

    Kis olajon megfuttatom az apróra vágott vörös-, és fokhagymát. Hozzáadom a darált húst, lepirítom.

  3. 3

    Felöntöm a paradicsomlével (nem kell levesesnek lennie), fűszerezem, beledobálom a felezett olívabogyókat, és 20-25 percig lassú tűzön főzöm.

  4. 4

    Mikor elkészült, összekeverem a tésztával és reszelt sajttal-permezánnal megszórva tálalom (én most anélkül ettem).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Évi
Évi @evi89_glutenfreelife
Közzétéve:
Dietikon (Zürich)
A sütés-főzés egyfajta hobbim, a szívesen kísérletezek, ami gluténérzékenyként néha különösen kihívást jelent.Az ételek 99%-át már gm készítem, az itt megosztott receptek is beilleszthetők egy gm étrendbe.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek