Hentestokány
Alexandra Takács @tandi95_alexandra
Elkészítés
- 1
A szalonnát csíkokra vágjuk és zsírjára sütjük.
- 2
A zsíron a kockára vágott vöröshagymát megpároljuk. Ha kevés a szalonna zsírja, 1 ek házi zsírt adunk hozzá.
- 3
A fokhagymát összeaprítjuk, hozzáadjuk a vöröshagymához.
- 4
Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott húst, fehéredésig pirítjuk. Sózzuk-borsozzuk, felöntjük egy kevés vízzel, hozzáadjuk az elnegyedelt paprikát, paradicsomot, majd tovább pároljuk.
- 5
Ha a hús már majdnem kész, hozzáadjuk a csíkokra vágott uborkát.
- 6
Utolsó lépésként megszórom majoránnával és tárkonnyal, de ez a lépés elhagyható. Nyáron a mamám-féle házi kovászos uborkával szoktam csinálni, úgy is nagyon finom! :) Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Hentestokány Hentestokány
Ez a recept az egyik személyes kedvencem. Volt feleségem apukája szakács volt, tőle ered a recept. Nem nehéz elkészíteni és biztosan ízleni fog.
-
-
Gluténmentes lusta hentestokány Gluténmentes lusta hentestokány
Köret nem tészta. Volt burgonyapüré, így ez lett a köret. Mivel fáradt voltam, nem csíkoztam a húst, szeletekben ment bele. Ezért a lusta jelző. 😀
-
-
Gluténmentes hentestokány Gluténmentes hentestokány
Tudom, hogy szentségtörés, de gyorsan kellett elkészíteni, így csirkemellből készítettem. -
-
-
-
Hentestokány tarhonyával Hentestokány tarhonyával
Apró módosítással készült klasszikus. ☺️
-
Fincsi szószos husi (hentes tokány) gm, lm Fincsi szószos husi (hentes tokány) gm, lm
Emma a húsimádók Gombóc Artúrja. Szereti a kockázott húst, a felcsíkozott húst, szereti a sültet és a rántottat, no meg a szószos husit is... 🥰 A változatosság kedvéért kipróbálok itthon minden variációt húsra. Így kóstolta és szerette meg a hentes tokányt is. Ami természetesen glutén és laktózmentes lett.
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7486147
Szöveges kommentek