Töki pompos (ahogy mi szeretjük) recept fotója

Töki pompos (ahogy mi szeretjük)

mamucika
mamucika @cook_16102283

Ez volt az lányom kedvence kis korában, (minden héten kellet sütnöm) de ma már Ő készíti el a Családunk nagy örömére.

Töki pompos (ahogy mi szeretjük)

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez volt az lányom kedvence kis korában, (minden héten kellet sütnöm) de ma már Ő készíti el a Családunk nagy örömére.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 50 dkgliszt
  2. 2 dbközepes nagyságú burgonya
  3. 2 dbkisebb lila hagyma
  4. 2.5-3 dltej
  5. 1 dbnagy pohár tejföl
  6. 2.5 dkgélesztő
  7. 15 dkghúsos szalonna (felkockázva)
  8. 15 dkgfüstölt kolbász (felkarikázva)
  9. 15-20 dkgreszelt sajt (általában füstölt trappistát használok)
  10. ízlés szerintcukor
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintétolaj
  13. ízlés szerintbors

Elkészítés

  1. 1

    Először a megtisztított burgonyát felkockázva felteszem sós vízben főni.Amíg fő, beleteszem az élesztőt a langyos, cukros tejbe, felfuttatom. A megfőtt burgonyát áttöröm, mikor kihűl hozzáadom a lisztet, 1 dl. tejfölt, az élesztővel felfuttatott tejet és sót. Jól összedagasztom könnyen nyújthatóvá.

  2. 2

    Ezután kb. fél órára langyos helyen megkelesztem. Amíg kel a tészta, felkockázom a kolbászt, szalonnát, a hagymát vékonyra szeletelem. Egy nagyon tepsit kizsírozok, a megkelt tésztát egyenletesen beleteszem, előmelegített sütőben kb. 3-4 percig sütöm, majd megkenem a maradék tejföllel, ráteszem a feltéteket. Ezután visszateszem a sütőbe, kb. 180 fokon 30-25 percig készre sütöm.

  3. 3

    Könnyen elkészíthető, laktató finom étel. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
mamucika
mamucika @cook_16102283
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek