Ropogós panko morzsás csirkemell

Gourmet👑👩‍🍳
Gourmet👑👩‍🍳 @posta_ibolya
Budapest

Ha egy gyorsan elkészíthető ebédre vagy vacsira vágysz, akkor tökéletes választás a ropogós, autentikus japán morzsába forgatott csirkemell. 😉👌

Ropogós panko morzsás csirkemell

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha egy gyorsan elkészíthető ebédre vagy vacsira vágysz, akkor tökéletes választás a ropogós, autentikus japán morzsába forgatott csirkemell. 😉👌

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
4 személyre
  1. 1-1.5 dbegész csirkemell (vagy hal)
  2. 200 gpanko prézli (Auchanban kapható)
  3. 3-4 dbtojás
  4. szükség szerintliszt
  5. ízlés szerint

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A vékony szeletekre vágott húst enyhén sózzuk. Majd lisztbe forgatjuk.

  2. 2

    Közben készítünk egy enyhén sűrített panír masszát (liszt, tojás, só, habverő). Fontos, hogy a masszát is ízesítsük!!

  3. 3

    Ebbe a masszába mártsuk bele a lisztezett húst és egyből forgassuk bele a panko morzsába. Kerüljük a nyomkodást, lapogatást!

  4. 4

    Akkor jó a panír, ha a hússzeletből apró morzsalékok állnak ki. Étolaj nélkül süthető! A morzsa tartalmaz olívaolajat, amitől 180-200 C fokon a sütőben a húsunk szép aranybarnára sül. Sütési idő haltól-csirkemellig 12-20 perc.

  5. 5

    Ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gourmet👑👩‍🍳
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek