Egybensült, omlós oldalas 🥩
Kevesebb jobb dolog van annál, mint amikor főzés közben akár egy filmet is meg lehet nézni. Ez a sült oldalas pontosan ilyen étel. Sok gond nincs vele és nagyon finom vasárnapi ebéd lehet belőle. 😊
Egybensült, omlós oldalas 🥩
Kevesebb jobb dolog van annál, mint amikor főzés közben akár egy filmet is meg lehet nézni. Ez a sült oldalas pontosan ilyen étel. Sok gond nincs vele és nagyon finom vasárnapi ebéd lehet belőle. 😊
Elkészítés
- 1
A húst bevagdosom és fokhagymát szúrok a lyukakba. Mindkét oldalát bőven sózom, borsozom és egész köménymagot szórok rá. Körbe rakom vöröshagymával, zsírt és kevés vizet teszek alá, hogy ne száradjon ki.
- 2
Alufóliával letakarom és irány a sütő. 30 percig 200 C fokon sütöm, utána leveszem 150 C fokra a hőmérsékletet. Fél óra múlva megfordítom és 180 C fokon sütöm még 2 órát.
- 3
Végül leveszem az alufóliát és sütöm oldalanként 10-10 percet. A hús körül sült vöröshagymát kiveszem és a levével felöntve turmixolom, így egy szuper finom mártást kapok a hús mellé. Köretnek lehet tepsis krumplit vagy salátát kínálni. Jó étvágyat! 😋
Hasonló receptek
-
Sült oldalas🥩🥓 Sült oldalas🥩🥓
Sült oldalas delimano edényben. Most kívételesen nem sütőben készült.
-
-
Sült oldalas, hagymás, tört krumplival Sült oldalas, hagymás, tört krumplival
Egy darabka puha, omlós oldalas! Van ennél jobb? :)
-
Ízletes sült oldalas Ízletes sült oldalas
Gyorsan elkészíthető, omlós, ugyanakkor ropogós sült oldalas. Mivel sütőzacskóban sül, gyorsan elkészül, sütés közben nem kell rá figyelni. A kétféle hagyma pedig igazán pikánssá teszi a húst.
-
Serpenyőben sült oldalas, burgonyával 🐷🐖🐷 Serpenyőben sült oldalas, burgonyával 🐷🐖🐷
Az ízekben gazdag, szaftos, omlós sült oldalas mindig remek választás. Generációk lelkesednek érte, sok recept öröklődik. Elkészítheted, ha vendégeket vársz, de akár kerti partin, grillen is megsütheted. Még ízletesebb lesz, ha az oldalast a sütés előtti este befűszerezed.
-
Sült oldalas Sült oldalas
Kedvenc sült húsunk a sült oldalas. Mi így szeretjük simán, mert így nagyon finom húszsír marad a végén, amit imádunk káposztasalátával például. De ha valaki nem szeretne zsírt, fel lehet dobni akár egy kevés hagymával (de ez levet fog ereszteni, viszont finom ízt kölcsönöz a húsnak,) vagy zöldségekkel akár.
-
-
Sült oldalas Sült oldalas
Ez a "hamis sült oldalas", az oldalas vége már lágyékos, így még sokkal finomabb...
-
"Kettőt egy csapásra" oldalas "Kettőt egy csapásra" oldalas
Az előző receptben leírtam, hogy ez a soványabb sertés oldalas, mint leves alap, főtt, puhult meg.
-
-
Hagymás oldalas, kovászolt uborkával és káposztával Hagymás oldalas, kovászolt uborkával és káposztával
Kiváló vacsora, ebben a nagy melegben, a fokhagymás, sós, sült oldalas. Jó ropogós, friss kenyérrel, savanyú, kovászolt káposztával és uborkával!!!Könnyítettem a helyzetemen! Ugyanis a gáztűzhelyen egy lábasban, fedő alatt lett puhára főzve az oldalas. A sütőbe, csak pirítani tettem be!A meleg köretet nem kívánta senki!!🥵 -
Vajpuha fokhagymás sült oldalas Vajpuha fokhagymás sült oldalas
Vajpuha sült oldalas, nem kell vele vesződni, előtte kifőzni stb. Egyszerűen is meg lehet oldani, megmutatom hogyan. ✅☺️
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek