Sós túrógombóc kenyérropogóssal és fokhagymás tejföllel

Luca Szabó
Luca Szabó @szaboluca_healthy

Széll Tamás receptje egy kicsit átalakítva, laktózmentes hozzávalókkal. 🍶 Kiváló ebéd, amely önmagában főfogásként is megállja a helyét! 😊 #2019

Sós túrógombóc kenyérropogóssal és fokhagymás tejföllel

Széll Tamás receptje egy kicsit átalakítva, laktózmentes hozzávalókkal. 🍶 Kiváló ebéd, amely önmagában főfogásként is megállja a helyét! 😊 #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
3 adag
  1. 3 dbtojás
  2. 4-5 szeletkenyér
  3. ízlés szerint
  4. 500 gzsírszegény túró
  5. 3-4 ekbúzadara
  6. 2 ekeritrit
  7. 330 glaktózmentes tejföl
  8. 2 gerezdfokhagyma
  9. 150 gtökmag
  10. 30 glaktózmentes vaj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A tojássárgáját eritrittel habosra keverem, majd hozzáadom a túrót. A tojásfehérjét egy kis sóval kemény habbá verem. Hozzáforgatom a túrós masszához, majd belekeverek ízlés szerint sót és a búzadarát. A masszát a hűtőben pihentetem 30 percig, hogy összeálljon.

  2. 2

    A pihentetés után a masszából gombócokat formázok, majd lisztbe forgatom.

  3. 3

    Forrásban lévő vízben kifőzöm őket. Ha feljönnek a víz tetejére, utána még 2-3 percig főzöm őket. Ha kihűltek a megfőtt gombócok, akkor a vajon megpirított kenyérkockákkal, serpenyőben pirított tökmaggal és fokhagymás tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Luca Szabó
Luca Szabó @szaboluca_healthy
Közzétéve:
Egészséges életmód és táplálkozás 🌱Cukor és Laktózérzékeny⛔️Életmód -és táplálkozási tanácsadó🙏🏼
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Campanella
Campanella @Campanella7
Kérdezném, hogy kihagyható-e az eritrit, hiszen ez egy sós gombóc?

Hasonló receptek