Szezámos kínai csirke

Kovács Bea
Kovács Bea @cook_14960645

Nagyon finom. Imádom. És gyorsan kész. Sógorom szerint jobb, mint a kínai étteremben.

Szezámos kínai csirke

49 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon finom. Imádom. És gyorsan kész. Sógorom szerint jobb, mint a kínai étteremben.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 30 dkgcsirkemell filé
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1/2 dbszínes kalifornia paprika
  4. ízlés szerintkínai zöldségmix/nekem Lidl 1/2 csomag
  5. 1 marékzsenge zöldborsó
  6. szükség szerintOlívaolaj
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintőrölt fehérbors
  9. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  10. csipetrómai kömény
  11. csipetkurkuma
  12. 5 szemchilli mag/enyhén érződik majd
  13. ízlés szerintszójaszósz

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hagymát és paprikát kockára vágjuk, olívaolajon pároljuk. Ha már kicsit pirul, hozzáadjuk a kockára vágottha húst és azt is átpirítjuk. Jöhetnek bele az átmosott mirelit zöldségek. Ízlés szerint fűszerezzük. Sóval óvatosan, mert némelyik szójaszósz nagyon sós. Öntsünk hozzá kb. 1 dl vizet.

  2. 2

    Ha már megfőtt minden, adjunk hozzá szójaszószt. Én jó sokkal szeretem, de azért vigyázzunk, el ne sózzuk. Megszórjuk szezámmaggal. Főzzük még addig, amíg el nem fő a víz. Utána adhatunk még hozzá egy kis szójaszószt. A húsnak szép barnás színe lesz tőle. Párolt rizzsel tálaljuk. Néha tojásos rizst csinálok hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kovács Bea
Kovács Bea @cook_14960645
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek