Csirkehúsos gombaleves krumpli berével
Hétköznapra kiváló főételnek bizonyul a mindenki által kedvelt cibere,beré,és egyéb elnevezésű burgonya lepénnyel.
Csirkehúsos gombaleves krumpli berével
Hétköznapra kiváló főételnek bizonyul a mindenki által kedvelt cibere,beré,és egyéb elnevezésű burgonya lepénnyel.
Elkészítés
- 1
Kevés zsiradékon lepároljuk az apró kockára vágott húst. Hozzátesszük a szintén felkockázott leveszöldséget, fokhagymát, az aprított gombákat és a fűszereket. Átsütjük, majd felöntjük az alaplével,és vízzel pótoljuk ki.Utána sózzuk, ha szükséges.
- 2
Petrezselyemmel színesítjük, majd hagyjuk főni 20 percet. Ezután a csíkozott kelkáposztát is hozzáadjuk. vajas galuskát főzünk bele,és 40 perc alatt készül el a levesünk.
- 3
A beréhez:
50 dkg reszelt öreg burgonya, 1 tojás, 5 ek liszt, 1 tk só, 1 dl tejszín, őrölt bors, 3 gerezd zúzott fokhagyma kell. Ezeket jól elkeverjük, és serpenyőben felhevített kevés olajon evőkanállal szaggatunk, és ellapítunk beré formákat piros ropogósra sütjük meg. Melegen fogyasszuk a leveshez.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Spárgakrémleves Spárgakrémleves
SpárgakrémlevesSárközi Ákos séfnél láttam, hogy a krémlevesben burgonya helyett fehér répát használt kötőanyagként, gondoltam én is kipróbálom. Nagyon finom, jó állagú lett a leves. Sajnos a képen nem látszik, de benne van a levesben a spárga rügy is.
-
Bulgur (durumbúza töret) Bulgur (durumbúza töret)
A bulbur nem más mint, durumbúza töret. A búzaszemeket hántolják, majd előfőzik, szárítják.Ízre és külsőre is hasonlít a rízsre. Mivel az íze viszonylag semleges, remekül passzol salátákhoz, zöldséges ételekhez, de fogyaszthatod egyszerűen köretként, zöldfűszerrel.Elkészítése sem bonyolult, elegendő forró vízzel felönteni.100 gramm nyers bulbur tápértéke (mindig nyers állapotban kell mérni) :- 342 kcal- 1,3 g zsír- 12,3 g fehérje- 75,9 g szénhidrát.Glikémiáis indexe 46. Ezért nem okoz vércukorszint ingadozást. Magas rost- és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően, kiváló diétás köretnek számít. Elegendő folyadékfogyasztás mellett oldhatatlan rostjai átmossák az emésztőrendszert.
NagyÁgó -
Vaddisznó gulyás Vaddisznó gulyás
Ebből a nemes vadból nagyon finom gulyás készült.Nem kell hozzá sok alapanyag, csupán kellemes fűszerek, és burgonya.
-
-
-
Dm es falafel tk tortillaban gazdagon zöldséggel, remuláddal Dm es falafel tk tortillaban gazdagon zöldséggel, remuláddal
Elég régóta lapul a szekrényben egy dm es zacskó ami kiváló falafelt ígér.... na persze... gondoltam...Meghat amúgy is milyen csöves lenne már zacskós kaját feltolteni.... bár párszor már vetemedtem ilyesmire feleségem nagy ellenkezései ellenére....de aztán végül igazam lett. ..Es ez most sem lett másképp. Számomra megdöbbentő lett a golyók végeredménye es ez ugye csak egy a számos felhasznalasi terület egyikéből.
-
Tejszínes, zöldséges csirkemell tésztával Tejszínes, zöldséges csirkemell tésztával
Ezek a friss zöldségek voltak itthon, de egyéb zöldséggel is finom lehet.Amikor készült az étel, nagyon finom húsleves illat terjedt a konyhában.
-
-
Töltelék külön sütve Töltelék külön sütve
Egészben sült pulyka és egyéb húsok mellé készítik ezt az ételt az amerikaiak. Elengedhetetlen köret a hálaadásnapi asztalról.
-
Zöldséges csirkemell Zöldséges csirkemell
Ezt a receptet az itthon lévő alapanyagokból kreálta ma a férjem. 😉👍
-
Tejszínes gombaleves Tejszínes gombaleves
Imádjuk a gombát minden formában, így ezt a levest is. :)
-
Szanyi csirkeleves zsemlegombóccal 🇭🇺👌 Szanyi csirkeleves zsemlegombóccal 🇭🇺👌
Ez a gazdag ízvilágú tartalmas, fűszeres leves ami főételnek is beillik. Egy könnyű de mégis különleges fogás ami annyira gazdag hogy önmagában jól lakunk vele. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek