Sült csirkeszárny gombás rizzsel
István Bánfalvi @banfalvi_istvan
Elkészítés
- 1
A szárnyakat megtisztítjuk (tokozzuk) sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral.
- 2
A zsírt felforrósítjuk, majd a szárnyakat belerakjuk, a rizsnek felrakjuk a vizet. Sűrűn forgatva (kb. 5 perc) 25-30 perc alatt lepirítjuk, megsütjük. A rizst a felforrt vízbe tesszük és a leírásnak megfelelően megfőzzük.
- 3
Közben a hagymát felaprítjuk
- 4
Mikor a szárny megsült, a zsírból kivesszük és a hagymát a lehúzott zsírba keverjük.
- 5
Megpároljuk, a gomba levével felöntjük, beleöntjük a gombát, megszórjuk petrezselyemzölddel és kb. 10 percig pároljuk.
- 6
Belekeverjük a rizst, összemelegítjük.
- 7
Tálaljuk.
- 8
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Istvánnak hívnak, exkamionos rokkantnyugdíjas. Már gyerekkoromban érdekelt a főzés ezért ott "sertepertéltem" a konyhában nagyszüleimnél, anyámnál, valamint anyám munkahelyein (vendéglátó). Később az itt felszedett ismereteimet hasznosítottam munkám során (gépkocsi vezető, kamionos) Mióta "nyugdíjas" lettem, itthon főzök. Tapasztalataimat, receptjeimet szívesen megosztom veletek.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Gombás szűzpecsenye rizzsel Gombás szűzpecsenye rizzsel
Ha egy finom ebédre vagy vacsorára vágytok. :)
-
-
-
-
-
-
Tejszínes gombás gnocchi 🍄 Tejszínes gombás gnocchi 🍄
Készen vett gnocchiból csináltam, de így is nagy kedvencünk lett hamar, mert amellett hogy ízletes, nagyon gyorsan el is készül 😉
-
Tésztában sült sertés szűzpecsenye Tésztában sült sertés szűzpecsenye
Írhatnám úgy is, nagyzolva, hogy sertésszűz wellington módra. -
Kakukkfüves-gombás csirke 🌸 Kakukkfüves-gombás csirke 🌸
Őszi, fűszeres, könnyű, diétás :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7978040
Szöveges kommentek