Tejszínes csirkemell filé zöldséges rizzsel

Name: Tejszínes csirkemell filé zöldséges rizzsel
Yield: 2 személy
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0.5 dkg csirkemell; 1 fej vöröshagyma; 1/2 db tv paprika; 2 gerezd fokhagyma; 1 db padadicsom; ízlés szerint zöldség-és zellerlevél; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 3 dl főzőtejszín; 1 bögre rizs; 100 g zöldborsó; 100 g kukorica; 1 db kisebb répa; ízlés szerint só

Lili Drágos @cook_17311332

Jó étvágyat

Olvass tovább

Tejszínes csirkemell filé zöldséges rizzsel

Oszd meg te az első Cooksnapet!

23 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Lili Drágos @cook_17311332

Jó étvágyat

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

2 személy

0.5 dkgcsirkemell
1 fejvöröshagyma
1/2 dbtv paprika
2 gerezdfokhagyma
1 dbpadadicsom
ízlés szerintzöldség-és zellerlevél
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
3 dlfőzőtejszín
Köret:
1 bögrerizs
100 gzöldborsó
100 gkukorica
1 dbkisebb répa
ízlés szerintsó

Elkészítés

1

Apróra vágtam a vöröshagymát és a fél tv paprikát egy kevés olajon megdinszteltem majd beletettem az előre felszelt csirkemellet. Sóval borssal és fokhagymával ízesítettem. Előbb nagyobb lángon majd a lángot lejjebb véve pároltam kb. 20 percig.
2

Majd beletettem a felkockázott paradicsomot és ízesítettem még a zöldség-és zellerlevéllel. Ezekkel is összefőztem majd felöntöttem a tejszínnel és addig főztem míg be nem sűrűsödött.
3

Egy bögre rizst kevés olajon megpirítottam majd felöntöttem dupla mennyiségű hideg vízzel (2 bögre) sóval ízesítettem majd lassú tűzön lefedve addig főztem míg a víz el nem párolgott.Nem szabad a rizst keverni főzés közben!Közben a borsót a kukoricát az apró kockára vágott répát külön sós vízben megfőztem. Miután minden készre főtt egy nagyobb tálba összekevertem.
4

Végül jött a tálalás.