Sertés raguleves borsóval

Kalicz-Dóra Mónika
Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram
Tatabánya

Most csak így egyszerűen, egyszerű fűszerezéssel készült. #2019

Sertés raguleves borsóval

86 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Most csak így egyszerűen, egyszerű fűszerezéssel készült. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
6-8 adag
  1. 400 gsertéscomb
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 1 dbzellergumó (nagyobb)
  4. 1 szálpetrezselyemgyökér
  5. 3 szálsárgarépa
  6. 200 gzöldborsó
  7. 100 glevestészta
  8. 1 dbnagy csokor petrezselyemzöld
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintételízesítő
  12. szükség szerintpici étolaj

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk.

  2. 2

    Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd a húst is hozzáadjuk, és fehéredésig pirítjuk.

  3. 3

    Felöntjük 2-2,5 l vízzel és beízesítjük a levest.

  4. 4

    Fedő alatt alacsony lángon 40-45 percig főzzük a húst.

  5. 5

    Ezután hozzáadjuk a zöldségeket a borsó kivételével. Kb. tíz perc után adjuk hozzá a borsót és a tésztát.

  6. 6

    Végül, ha már megpuhultak a zöldségek, a felaprított petrezselymet is beletesszük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kalicz-Dóra Mónika
Kalicz-Dóra Mónika @kaliczdoram
Közzétéve:
Tatabánya

Szöveges kommentek

Hasonló receptek