Töltött paprika

Orosz Édua
Orosz Édua @cook_12123212
Nagyvarad

Adhatnám azt a címet is ennek a receptek : ha nincs káposzta , jó a paprika! Mert hogy ez nálunk otthon így volt, mikor épp nem volt savanyukáposzta a töltött káposztához, olyankor töltött paprika került az asztalra. Mai napig nagy kedvencem, remélem ezentúl a Te kedvenced is!

Töltött paprika

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Adhatnám azt a címet is ennek a receptek : ha nincs káposzta , jó a paprika! Mert hogy ez nálunk otthon így volt, mikor épp nem volt savanyukáposzta a töltött káposztához, olyankor töltött paprika került az asztalra. Mai napig nagy kedvencem, remélem ezentúl a Te kedvenced is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

75 perc
4 adag
  1. 1/2 kgdarált hús (disznóhúsból, nem marhából ha lehet)
  2. 2 marékrizs
  3. 5 dbközepes, zöld színű paprika
  4. 1 dbhagyma
  5. 1/2 literparadicsomlé
  6. 1 dbtojás
  7. 1 kk
  8. 1 kávéskanálőrölt bors
  9. 1 kiskanálszárított zöldségfűszer

Elkészítés

75 perc
  1. 1

    Először is megmossuk a paprikát es kivesszük a közepét, egyszerűen körbevágom a csonkja mellett és egyben kiszedem a magos részt.

  2. 2

    Felaprózom a hagymát, majd egy nagyobb tálba összekeverem a hússal, a 2 marék rizzsel, 1 db tojással és a fűszerekkel. Ezt én kézzel szoktam eldolgozni.

  3. 3

    Majd megtöltjük a paprikákat úgy, hogy ne púpos legyen, mivel a rizs is megdagad, ezért kijöhet főzés közben, ha marad pluszban hús, én sima gombócokat csinálok belőle és a többi közé rakom.

  4. 4

    Felteszek főni fél liter házi paradicsomlét és ugyanannyi vizet, kb. egy órát főzöm őket, a gombócokon tesztelem megpuhult-e a hús és a rizs.

  5. 5

    Tejföllel és kevés lével így talalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Orosz Édua
Orosz Édua @cook_12123212
Közzétéve:
Nagyvarad
Imadok fozni a csaladnak es a baratoknak ,gyerek mellett nem sok az idom bonyolultabb dolgogra ezert olyan recepteket keresek amelyek gyorsan elkeszithetoek de finomak .
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek