Epres sajttorta

Dóra Szabadi
Dóra Szabadi @Dora_97_cook
Szabadbattyán

A párom születésnapjára készítettem, mert ez volt a kívánsága.

Epres sajttorta

A párom születésnapjára készítettem, mert ez volt a kívánsága.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 torta
  1. Alap:
  2. 210 grammdaráltkeksz
  3. 120 grammolvasztott vaj
  4. Krém:
  5. 200 mlhabtejszin
  6. 250 grammmascarpone
  7. 50 grammporcukor
  8. 1-2ek. vanília aroma izlés szerint
  9. Tetejére:
  10. ízlés szerintfagyasztott eper vagy málna
  11. ízlés szerintszíntelen tortazselatin
  12. Zselatinhoz:
  13. 2 ekmálnaszörp
  14. 1,5 ekcukor
  15. 2 dlvíz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A 210 gramm daráltkekszet összekeverjük egy tálban a 120 gramm olvasztott vaj de ha nincs otthon a sütőmargarin is megteszi. Majd ezt belehelyezzük egy tortaformába, abban szépen elegyengetjük egy evőkanállal. Ezt betesszük 10 percre a hűtőbe.

  2. 2

    Amíg az alap hűl, a hűtőben addig elkészíthetjük a krémet.

  3. 3

    Felverjük a tejszínhabot egy kevés cukorral, majd a maradék cukrot a mascarponét, majd összekeverjük a kettőt, hozzáadjuk a vaníliaaromát de ez elhagyható.

  4. 4

    A krémet beletesszük a tortaformába az alapra. Erre rátesszük az epret.

  5. 5

    Majd a zselatint összekeverjük a zacskón feltüntetett leírás alapján. Ha ez kész, akkor szépen középről kezdve ráöntjük a tetejére.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Dóra Szabadi
Dóra Szabadi @Dora_97_cook
Közzétéve:
Szabadbattyán
Sziasztok!Egy fél évvel ezelőtt diagnosztizáltak egy endrokin betegséget nálam és ennek köszönhetően életmódot váltottam aminek nagyon sok mindent köszönhetek.Sajnos nem találtam mindig olyan recepteket sehol ami az én elképzelésemnek megfelelne így úgy döntöttem ezentúl segíteni akarok másoknak akik IR vagy PCOS-t endokrin betegséget diagnosztizáltak és életmód váltás elött állnak.Igy az én konyhámban csökkentett fehérliszt( Finomitott liszt) illetve cukormentes recepteket fogok veletek megosztani.Tarts velem és lépj egy egészséges életmódba mely sokminden jót tesz veled.Készítsd el és fogyaszd egészséggel :)Jó étvágyat hozzá.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek