Elkészítés
- 1
A karaj szeleteket klopfolom, sózom. Lisztben megforgatom.
- 2
Forró zsiradékot elősütöm, majd félretesszük.
- 3
A visszamaradt zsiradékon megdinsztelem a hagymát, majd rádobjuk az apróra vágott paprikát és 🍅-ot. Én most aprítóval csináltam,hogy krémesebb legyen majd a szaftja.
- 4
Ráteszem a pirospaprikát és a többi fűszert. Kevés vizet öntök rá és visszateszem a húsokat. Fedő alatt puhára párolom. Közben többször átkeverjük,hogy ne égjen le.
- 5
Tetszőleges körettel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szaftos, fokhagymás karaj Szaftos, fokhagymás karaj
A karaj igen száraz hús ezért szeretem valamivel feldobni, most egy nagyon egyszerű mártás készült mellé. A kisütött hússzeletek maradhatnak a serpenyőben, lefedve puhára párolhatjuk, de én kuktában sokkal jobban szeretem elkészíteni.
-
Magyaros búbos karaj 🇭🇺 Magyaros búbos karaj 🇭🇺
Ez az egyik kedvencünk, igazán laktató és nagyon finom is. 🙂
-
Gombás sertéspörkölt 🇭🇺 Gombás sertéspörkölt 🇭🇺
Nagyon szeretjük a hagyományos, magyaros ételeket, és ez az étel is a kedvenceink közé tartozik. -
-
-
Mecsekszabolcsi búbos karaj Mecsekszabolcsi búbos karaj
Apa 24 órás szoliba megy, valami olyan kell, ami tartalmas, köret, hús egybe. Nézzük mi van itthon. Legyen egy kis mecsekszabolcsi karaj. Sajnos velőt nem kaptam, így a töltelékből kimaradt.
-
-
Pincepörkölt bográcsban Pincepörkölt bográcsban
Vasárnap ide vagy oda 🤷♀️ ma ez volt a család kívánsága
-
Szaftos karaj Szaftos karaj
Amikor már unjuk a sok rántott húst, olyankor veszem elő ezt a receptet.
-
Szaftos karaj Szaftos karaj
Szeretek főzős videókat nézni és kipróbálni. Ez is egyike ezeknek😊. #2019
-
Lecsós karaj Lecsós karaj
Külön külön mindkettőt szeretem, így kigondoltam, hogy kipróbálom egyben... Eredetileg biztos nem így kell elkészíteni szakszerűen, de ugye a végkifejlet a lényeg, az meg nagyon ízlett a családnak...😎
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8183309
Szöveges kommentek (2)