Hagymás- tejfölös szaftos tepsis hús
saját recept
Elkészítés
- 1
A husikat kiklopfoljuk vékonyra, majd a sült fasírt fűszersóval bekenjük mindkét oldalát és félretesszük egy kicsit, hogy álljon. (30 perc).
- 2
Közben a vöröshagymát megpucoljuk és felkarikázzuk. Ha letelt a fél óra, egy hőálló tálat kiolajozunk és a husikat a tepsi aljára rakjuk úgy, hogy a karikára vágott hagymát közé rakjuk, de rakhatjuk a husi tetejére is, egy kevés olajat is öntunk rá. Az egészet a tepsiben lesózzuk és borsozzuk.
- 3
Annyi vizet öntünk rá, hogy a husikat egy kicsit ellepje, majd fedő alatt pároljuk 1 órát. Ha letelt az 1 óra hossza és megpuhult a hús és a hagyma is, akkor lisztes-tejfölös habarást készítünk, és ráöntjük, majd a reszelt sajtot is rászórjuk. Ha megpirult a sajt a tetején, készen is vagyunk. Nálam krumplipüré volt a köret mellé. :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tepsis karaj batyusan Tepsis karaj batyusan
Egy orosz videó ihlette a finomságot. Az íze remek. Egyszerű hozzávalókkal készül, és nem igényel nagy főzőtudományt.
-
Tepsis sajtos hús Tepsis sajtos hús
Még a nagymamámtól való ez az egyszerű és gyorsan elkészíthető hús recept. Nem lehet vele melléfogni.Én karajból szoktam készíteni, de csirkemell filével is készíthető.
-
Tepsis krumplis csirkecombok. Tepsis krumplis csirkecombok.
Ezt a receptet még a nagymamámtól kaptam, akkor szoktam bevetni mikor nincs sok kedvem a konyhában vesződni, egyszerű és gyors étel és nem utolsó sorban nagyon finom is.😋
-
-
Emeletes hús imádó Emeletes hús imádó
Saját ötletem. Ez egy tipp, mindenki tovább gondolhatja.
-
Zöldséges tepsis hús Zöldséges tepsis hús
Párom egyik kedvence. Köret lehet hozzá főtt burgonya, rizs vagy sült krumpli is.#aranykonyv2020
-
Hagymás sajtos tejfölös karaj Hagymás sajtos tejfölös karaj
Recept inspirációk alapján. :)
-
-
Hagymás sült karaj krumpli ágyon Hagymás sült karaj krumpli ágyon
Párom ötlete volt isteni finom lett :) csináltam a husi levéből egy kis mártást is :)
-
Rántott hús gazdagon Rántott hús gazdagon
Egyszer egy étteremben ettek valami hasonlót a fiúk és annyira ízlett nekik, hogy megkaptam feladatnak, ez legyen a vasárnapi ebéd itthon. Mivel én nem ettem belőle, amikor ők, sőt, őszintén szólva nem is az ő tányérjukat bámultam miközben ették, hanem a sajátommal voltam elfoglalva, így gondolkodtam egy darabig, hogy hogy is álljak neki, de a végeredmény annyira jó lett, hogy azt mondták finomabb, mint az éttermi és már többször is el kellett készítenem. Én frissen csináltam, de esetleg akinek kevesebb ideje van, szerintem előző nap is kiránthatja a húst, mert másnap a sütőben úgy is kicsit "felfrissül". Egyébként bármilyen hússal elkészíthető, és természetesen a feltét és a köret is bátran variálható.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek