Házi rétes

Niki
Niki @niki_kusza
Szlovakia

Gondolom, minden család kedvence a rétes. Mi is nagyon szeretjük és mivel a házi az igazi, ezért megpróbálkoztunk vele kisebb-nagyobb sikerel, de finom lett. #2019 #azenkonyham

Házi rétes

Gondolom, minden család kedvence a rétes. Mi is nagyon szeretjük és mivel a házi az igazi, ezért megpróbálkoztunk vele kisebb-nagyobb sikerel, de finom lett. #2019 #azenkonyham

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 tepsi
  1. 50 dkgfinomliszt
  2. 2-3 ekolvasztott zsír
  3. 1 dbtojás
  4. 1 csipet
  5. 250 mllangyos víz (szükség szerint több is)
  6. 1 ekecet
  7. Töltelék:
  8. 25 dkgmák
  9. 7 ekcukor (függ az alma édeségétől)
  10. 20 gvanília cukor
  11. 4-5 dbalma
  12. 10-15 dkgmazsola
  13. szükség szerintkb. 15 dkg vaj (megcsurgatni)
  14. Tetejére:
  15. 5-6 ektejföl
  16. 2 ekétolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A rétes hozzávalóit JÓL összegyúrjuk. Finom lágy tésztát kell kapnunk.

  2. 2

    Két részre osztjuk, megkenjük olajjal a tetejét, lefedjük és 20 percig hagyjuk pihenni. Majd kézzel asztalterítőn vékonyra kihúzzuk. Ha jó lágy a tészta, akkor könnyen megyen. Nekünk majdnem az egész asztalra sikerült kihúzni.

  3. 3

    Addig elkészítjük a tölteléket. A mákot megdaráljuk. Az almát lereszeljük. A mazsolát kicsit áztasuk vízbe vagy egy kis rumba. Majd megszórjuk mákkal cukorral, vanília cukorral, almával, majd mazsolával. És megcsurgatjuk vajjal. Feltekerjük.

  4. 4

    Megkenjük a tetejét tejföllel, amit 2 ek olajjal összekeverünk. És előmelegített sütőben, 180 C fokon 30 percig sütjük. De ez függ a sütőtől.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Niki
Niki @niki_kusza
Közzétéve:
Szlovakia

Szöveges kommentek (3)

Macika 🐻 Éva
Macika 🐻 Éva @cook_macika
Nagyon csinos lett! Ügyes vagy!
Nagyon kellemes Húsvéti ünnepeket kívánok neked és a családodnak sok szeretettel.😘🌹🌷💝🐰🐥🐓🐤🐇

Hasonló receptek