Medvehagymás kalács
Kenyér helyett sütöttem ezt a sós, enyhén fokhagyma ízű kalácsot.
Remek kísérője volt a húsvéti reggelinek, de nemcsak húsvétkor a medvehagyma szezonban bármikor kipróbálható finom kalács.
Medvehagymás kalács
Kenyér helyett sütöttem ezt a sós, enyhén fokhagyma ízű kalácsot.
Remek kísérője volt a húsvéti reggelinek, de nemcsak húsvétkor a medvehagyma szezonban bármikor kipróbálható finom kalács.
Elkészítés
- 1
A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáöntjük, a szobahőmérsékletű tejszínt, az olvasztott kacsazsírt, és a sót. A tésztát jól kidolgozzuk.
- 2
A medvehagymát átmossuk, leitatjuk a vizet róla és az olajjal összeturmixoljuk. A tésztát kettéosztjuk, az egyik feléhez hozzáadjuk a medvehagymapépet, és lisztet (bő 3 kanállal), mivel a medvehagyma ellágyítja a tésztát.
- 3
A két cipót hagyjuk duplájára kelni. Kelés után lisztezett deszkán nyújtsuk ki egyforma téglalap alakúra mindkettőt. A fehér tésztára borítsuk rá a medvehagymást, majd tekerjük fel. A tetejét kenjük le felvert tojással.
- 4
Az oldalát, tetejét szurkáljuk meg egy hústűvel. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy kalácsformába. Hagyjuk kelni még 20-30 percet. Előmelegített sütőben 180 C°-on kb. 45 percig sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Ugy-e nincsen húsvét kalács nélkül?Mindenki süt valamilyen kalácsot, hiszen a sonka, tojás, kalács, nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Egy finom, puha foszlós kalács nem csak húsvétkor, bármikor elkészíthetö.
-
Húsvéti patkó kalács Húsvéti patkó kalács
Ez a kalács se nem sós, se nem édes! A húsvéti sonka mellé eszik mifelénk sok helyen, kenyér helyett.#2019
-
Medvehagymás sós kalács Medvehagymás sós kalács
A húsvéti sonka mellé remekül illik ez a sós kalács.
-
Húsvéti, medvehagymás kalácsom Húsvéti, medvehagymás kalácsom
Mindenkinek megvan a maga bevált kalács receptje, én ezt évekkel ezelőtt kísérleteztem ki több recept alapján. Azóta így sütöm. Húsvétkor mindig kerül bele medvehagyma is, így lesz igazán méltó kísérője a füstölt sonkának. Van, amikor hatos fonással készítem, most csak hámassal készült.
Györgyi Anikó -
Ostoros kalács Ostoros kalács
A családom húsvétkor is édes kalácsot süt, sosem volt szokásunk a sós kalács sonkával, azóta sem az.Ezt a receptet az egyik testvérem készítette, akkor ettem először és most ezt sütöttem meg a férjemnek és a kisfiamnak húsvétra.
-
Húsvéti sós kalács Húsvéti sós kalács
Családomnak készítettem ezt a sós fonott kalácsot a húsvéti reggelihez. Vincze Ágnes -
Airfryerben sült kalács Airfryerben sült kalács
" Gábor a házi pék " receptje alapján készült . Húsvétra is remek kalács a sós ételek mellé.
-
Hokkaidó kalács Hokkaidó kalács
A legfinomabb húsvéti sós kalács. Sonka mellé elengedhetetlen. Nálunk nincs Húsvét ez a kalács nélkül.
-
Karácsonyi fonott kalács Karácsonyi fonott kalács
Ezt a kalácsot karácsonykor ,és húsvétkor készítem, de bármikor tökéletes!
-
Fonott kalács tojás nélkül Fonott kalács tojás nélkül
A fonott kalács nem csak húsvétkor jó, a kisfiaim nagyon szeretik, bármikor készítem, nagy sikere van 😊
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Ez a pogácsa nagy kedvencem, ezért mindig van a fagyasztóban egy-egy csokor medvehagyma alufóliába csomagolva, hogy ne csak tavasszal süthessek ilyen finomat. -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek