Burgonyakrémleves újhagyma zöldjével
Régen, bevallom az újhagyma zöldje a komposztba került, viszont olyan szép csokor újhagymát vettem a piacon, hogy kicsit utánnaolvasva rájöttem, mekkora hibát vétettem ezzel. Nagyon sok jótékony hatása van a szervezetre és még finom is lett a vele készült leves! Mindig tanul valamit az ember. ☺️
Burgonyakrémleves újhagyma zöldjével
Régen, bevallom az újhagyma zöldje a komposztba került, viszont olyan szép csokor újhagymát vettem a piacon, hogy kicsit utánnaolvasva rájöttem, mekkora hibát vétettem ezzel. Nagyon sok jótékony hatása van a szervezetre és még finom is lett a vele készült leves! Mindig tanul valamit az ember. ☺️
Elkészítés
- 1
Megtisztítottam a burgonyákat és kockákra vágtam őket. Leöblítettem az új hagyma zöldjét és karikákra vágtam.
- 2
Megtisztítottam a vöröshagymát és a fokhagymát. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. Egy 7 literes fazékban kb. 3 evőkanálnyi olívaolajat kezdtem hevíteni. Hozzáadtam a hagymákat és őröltem rá frissen borsot. Mikor a hagyma megdinsztelődött, hozzákevertem a kruplit, alaposan összekevertem és felöntöttem 4 l vízzel.
- 3
Mikor a lé melegedni kezdett hozzáadtam a 2 leveskockát. Ezután a mozsárba készítettem fél teáskanál egész fekete bors és 3 babérlevelet. Alaposan megőröltem.
- 4
Az őrleményt a leveshez kevertem. Szedtem pár szál friss kakukfüvet és lehúztam róla a leveleket.
- 5
Mikor a burgonya megfőtt a leveshez adtam a kakukkfű leveleit és a felaprított új hagyma zöldet. 2-3 percig kevergettem és utána botmixerrel leturmixoltam. Finom lett, elfogyott. ☺️
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Spenót, csirkemell, burgonya Spenót, csirkemell, burgonya
Spenótot főztem a család kívánságára. Mivel maradt a hétvégi grillezésből tejfölben pácolt csirkemell, gondoltam összehozok valamit 😎Egy kis grillezett újhagyma, egy kevés fekete erdő sonka, az újhagyma zöldjével kiegészült spenót, pirított főtt burgonya.... És már kész is 😜Eredetileg szerettem volna még tojást is ráapplikálni, de végül ezt elengedem, mert így is meglehetősen komplex lett.😁🤣Viszont ihletet adott a kövi ételhez 😎
-
Burgonya krémleves zsenge tormalevéllel Burgonya krémleves zsenge tormalevéllel
A torma levelet jellemzően csak tölteni szokták, gondoltam kipróbálom levesben. A leveshez a tényleg zsenge világos zöld leveleket használtam fel. Akinek van otthon a kertben tormája szerintem próbálja ki.☺️
-
Homoktövises smoothie Homoktövises smoothie
Rengetegeg jótékony hatása van a homoktövisnek. Piacon őstermelőktől be lehet szerezni könnyedén homoktövisvelőt. :)
-
Újhagymás burgonyakrémleves Újhagymás burgonyakrémleves
Ez a burgonya és újhagyma leves rendkívül krémes és finom. Nagyon egyszerű elkészíteni és minimális hozzávalót igényel!
-
Hagymakrémleves Merci konyhájából 😌 Hagymakrémleves Merci konyhájából 😌
Szívesen készítem, hiszen jótékony hatása van a szervezetre. Méregtelenít, mert tisztítja a veséket. Emellett vírusölő illetve vérnyomás csökkentő. Nem utolsó sorban pedig finom, egyszerű és gyorsan elkészíthető!
-
Nyers céklasaláta Nyers céklasaláta
A céklának nagyon sok jótékony hatása van az emberi szervezetre. Érdemes kipróbálni ezt a gyorsan elkészíthető, finom vitaminbombát. #EgyReceptEgyFa
-
Tejszínes újhagyma krémleves Bercy módra 👌 Tejszínes újhagyma krémleves Bercy módra 👌
Nem egy közismert a Bercy mód ezért is szeretném ajánlani! Újhagyma krémleves külön főtt burgonya és vajban pirított pirospaprikával megszórt virsli betéttel, sajtos ropogós piritóssal kínálva! Különleges leves ami tényleg nagyon ízletes! Azt gondolom aki elkészíti nem lő vele mellé! Próbáljátok ki! Jó étvágyat kívánok! :)
-
Sajtos-édesburgonya mártásos, darált húsos tészta Sajtos-édesburgonya mártásos, darált húsos tészta
Ez sem a fine dining kategória. 😂 Viszont nagyon finom volt!Igazából csak volt még 2 db édesburgonya otthon és kezdenem kellett vele valamit. ☺️ -
Újhagyma krémleves🍃 Újhagyma krémleves🍃
Finom, friss tavaszt hozzuk az asztalunkra, pillanatok alatt... 😊#egyszerű
-
Burgonyakrémleves kolbász ropogóssal 😋 Burgonyakrémleves kolbász ropogóssal 😋
-
Tejszínes burgonyakrémleves Tejszínes burgonyakrémleves
Kevés hozzávalóból gyors,finom leves. A sült szalonnacsíkokat ne hagyjátok ki!🙂
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)