Kapros újburgonya
Gyors, ízletes köretet készíthetünk húsok mellé - bár meg kell jegyezni, hogy magában, tejföllel is nagyszerű.
Ha kapunk aprószemű parázskrumplit, héjában megpárolva a legfinomabb.
Az újburgonyát pároltam, majd pirítottam, ahogy Anyukám készíti. Megszórhatjuk petrezselyemmel is, de most friss kapor került rá.
Kapros újburgonya
Gyors, ízletes köretet készíthetünk húsok mellé - bár meg kell jegyezni, hogy magában, tejföllel is nagyszerű.
Ha kapunk aprószemű parázskrumplit, héjában megpárolva a legfinomabb.
Az újburgonyát pároltam, majd pirítottam, ahogy Anyukám készíti. Megszórhatjuk petrezselyemmel is, de most friss kapor került rá.
Elkészítés
- 1
Olyan edényt válasszunk, aminek az alján elterül a krumpli, mert így tudjuk majd pirítani. Ha több személyre készítjük, akkor inkább kétszer álljunk neki. Az olajat forrósítsuk fel. Az újkrumplit a sóval összeforgatjuk, majd az olajon megfuttatjuk. 1 dl vizet öntünk rá, hozzáadjuk a Vegeta Naturt és a feketeborsot. Fedő alatt pároljuk. Időnként megforgatjuk.
- 2
Amikor a víz elpárolgott, a krumpli pedig puha, fedő nélkül pirítjuk. Forgassuk át, figyeljünk, nehogy odaégjen! Amikor szépen megpirult, megszórjuk a kaporral, óvatosan elkeverjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Cukkinis gofri Cukkinis gofri
Klasszikus sós gofri, amely magában is finom, de fokhagymás, zöldfűszeres tejföllel, reszelt sajttal megszórva az igazi!
-
Friss saláta, kapros joghurtos dressingel Friss saláta, kapros joghurtos dressingel
A friss saláta, így tél végén, nagyon sok vitamint pótol. Drágának találtam, a boltban kapható önteter. Elkészítettem hát a saját verziómat. Ablakomban nevelt, friss kapor hozzáadásával, igazi finomság lett. Bármelyik húshoz szervírozható. De egy kis sajttal megbolondítva, akár magában is fogyasztható.🥰
-
Kapros-túrós burgonya Kapros-túrós burgonya
Magában vagy sült húsok mellé köretként kiváló.
-
Zöldbabos csirkecomb, kapros galuskával Zöldbabos csirkecomb, kapros galuskával
Nagyon szeretjük a zöldbabot és a hozzá passzoló kapor ízt is!.....ezúttal a galuskába került a kapor, ami ezáltal még finomabb lett!Tegyetek vele Ti is egy próbát!#golden2
-
Kapros zöldbableves baconös krumpligombóccal Kapros zöldbableves baconös krumpligombóccal
A hagyományos zöldbablevest kicsit újragondoltam, és került bele pl. egy csokor kapor, tejföl, és krumpligombóc melyet ropogósra sült baconnel bolondítottam meg.
-
Cukkinis Tócsni, Kapros mártogatóssal Cukkinis Tócsni, Kapros mártogatóssal
Ahány ház annyiféle képen készítik a tócsnit. Ez a tócsni most annyiban eltér a normáltól, hogy cukkinit is reszeltem bele, amit egy finom kapros fokhagymás tejföllel tálalok. A tök félékhez szerintem elengedhetetlen a fokhagyma és a kapor. Engem Anyukám úgy tanított, hogy ahány szem krumpli annyi kanál liszt. #azenkonyham #2019
-
Kapros-tejszínes lazac leves Kapros-tejszínes lazac leves
Ínyenc leves, ami feldobja az ember napját.
-
Kapros-tejfölös újburgonya-saláta Kapros-tejfölös újburgonya-saláta
Lehet köret egy szelet sült husi mellé, de lehet önálló fogás egy nem túl szigorú fogyókúrás diétában, természetesen, zsírszegény tejföllel készítve.
-
Zöldséges puffancs Zöldséges puffancs
Kellemesen ropogós puffancsot vacsorára szoktam sütni, bár sült húsok mellett köretként is megállja a helyét.Ízlés szerint reszelt sajttal, fokhagymás tejföllel tálalom.Főtt kukorica híján konzervből is készíthetünk, ekkor érdemes hozzáadott cukor nélkülit választani. #azenkonyham -
Sajtos joghurtkrém grillezéshez Sajtos joghurtkrém grillezéshez
Héjában főtt, majd grillen megpirított burgonyához találtam ki. A citromhéj különlegesen finom ízt kölcsönöz a krémnek. Sültekhez, zöldségekhez is nagyon finom!
-
Kapros, joghurtos sertés ragu Kapros, joghurtos sertés ragu
Egyszerű és finom ebéd került az asztalra.
-
Kapros-joghurtos zöldbableves (Gluténmentesen is) Kapros-joghurtos zöldbableves (Gluténmentesen is)
Ezt az üdítő levest nagy melegben hidegen is tálalhatjuk! A kapor kitűnően illik a zöldbabhoz! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek