Kapros-tejfölös újburgonya-saláta

Kissné Zilahi Katalin
Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Lehet köret egy szelet sült husi mellé, de lehet önálló fogás egy nem túl szigorú fogyókúrás diétában, természetesen, zsírszegény tejföllel készítve.

Kapros-tejfölös újburgonya-saláta

63 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Lehet köret egy szelet sült husi mellé, de lehet önálló fogás egy nem túl szigorú fogyókúrás diétában, természetesen, zsírszegény tejföllel készítve.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc + érlelés
4 főre
  1. 60 dkgújburgonya
  2. 1 dbkisebb kígyóuborka
  3. 1 dbkisebb lilahagyma
  4. 1 mk
  5. 3 dltejföl
  6. 1 tkporcukor (édesítő)
  7. 1/2 mkőrölt köménymag
  8. 1/2 mkőrölt fehér bors
  9. 1-2 ekcitromlé
  10. 1 csokorkapor

Elkészítés

30 perc + érlelés
  1. 1

    A megtisztított, megmosott újburgonyát sós vízben megfőzzük, kihűtjük, majd karikára vágjuk.

  2. 2

    A salátaöntethez a tejfölt összekeverjük a sóval, porcukorral, köménymaggal, borssal, a felaprított kaporral, az apróra vágott lilahagymával, a citromlével, és alaposan összekeverjük.

  3. 3

    A karikára vágott krumplihoz adjuk az apró kockára vágott uborkát, majd ráöntjük az öntetet, és összekeverjük.

  4. 4

    Tálalásig hűtőbe tesszük, de még finomabb, ha egy egész éjszaka a hűtőben pihen. Fogyasztás előtt keverjük át, mert az uborka elég sok levet ereszt a sótól.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kissné Zilahi Katalin
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek