Zé Ügynök fasírtja

EdoSmile
EdoSmile @EdoSmile
Gyál

Sertés fasírt, füstölt sonkával és titkos zöldfűszerekkel. 😉❤️ #2019

Zé Ügynök fasírtja

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sertés fasírt, füstölt sonkával és titkos zöldfűszerekkel. 😉❤️ #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
32 db
  1. 1000 gdarált sertéshús
  2. 100 gfüstölt sonka
  3. 3 dbtojás
  4. 3 dbvastagabb szelet áztatott magos kenyér vagy 3 db zsömle
  5. 3 ekszezámmag
  6. 1 csokorpetrezselyem
  7. 1 csokorbazsalikom
  8. 5 gerezdfokhagyma
  9. 1 fejvöröshagyma
  10. 2 ekőrölt piros paprika
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintfrissen őrölt bors
  13. 1 csomagmagos zsemlemorzsa

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A darált husihoz hozzáadjuk az áztatott kenyeret. A sonkát, vöröshagymát felkockázzuk, a petrezselymet és a bazsalikomot felaprítjuk. A fokhagymát megpucoljuk.

  2. 2

    Jöhetnek a fűszerek, a hagyma és természetesen a sonka.... Sonka, vöröshagyma, zúzott fokhagyma, pirospaprika, aprított petrezselym és a bazsalikom, sózzuk, borsozzuk. Alaposan összegyúrjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a tojásokat... Utána a szezámmagot.... Ismét alaposan összegyúrjuk.

  4. 4

    Kb. 5 cm átmérőjű gombócokat formálunk. Meghempergetjük a zsemlemorzsában.

  5. 5

    A gombócokat kilapítjuk a tenyerünkben, és bő forró olajban, oldalanként 5-5 percig, lassú tűzön sütjük. Friss kenyérrel, uborkával, vagy bármilyen körettel kínáljuk, adatunk mellé mártogatós szószt is. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
EdoSmile
EdoSmile @EdoSmile
Közzétéve:
Gyál
Alapelvem, hogy egészségeset és finomat süssek-főzzek, azoknak, akiket a legjobban szeretek ❤️
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek