Piskótarolád

Edina Furkó
Edina Furkó @cook_edinafurko
Nyíregyháza

Sütni szerettem volna, de sajnos az emlékezetem megcsalt, nem volt itthon elég porcukor a sütihez, amit el akartam készíteni. Így maradt a jó öreg piskóta.... Elkészítését édesanyámtól tanultam.
😉😀👌 #edessutemeny

Piskótarolád

Sütni szerettem volna, de sajnos az emlékezetem megcsalt, nem volt itthon elég porcukor a sütihez, amit el akartam készíteni. Így maradt a jó öreg piskóta.... Elkészítését édesanyámtól tanultam.
😉😀👌 #edessutemeny

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 oerc
1 rúd
  1. 5 dbtojás
  2. 5 evőkanálkristálycukor
  3. 5 evőkanálfinomliszt
  4. 12 gsütőpor
  5. 1 csipet
  6. ízlés szerintlekvár vagy íz a kenéshez

Elkészítés

40 oerc
  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk.

  2. 2

    A sütőt bekapcsoljuk, 180 C fokra előmelegítjük. Egy 25x30 tepsit sütőpapírral kibélelünk.

  3. 3

    A tojások fehérjét kemény habbá verjük, oly módon hogy az 5 evőkanál kristálycukrot kanalanként adagoljuk hozzá.

  4. 4

    Ezután a tojássárgákkal dolgozzuk tovább, ezt is egyenként adagoljuk. Mindegyik tojássárgája után egy kis ideig keverjük.

  5. 5

    Amikor mindegyik bele van dolgozva, beleöntjük a sütőport, tovább keverjük.

  6. 6

    Ha jól elkeveredett az 5 evőkanál finomlisztet evőkanalanként dolgozzuk bele a tésztába.

  7. 7

    A piskótamasszát a sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Berakjuk a 180 C fokra előmelegített sütőbe.

  8. 8

    A sütési idő kb. 20 perc. Ez csak irányadó, mert minden sütő más. 10 percig egyáltalán ne nyissuk ki a sütőt. Készre sütjük.

  9. 9

    A még meleg tésztát konyharuhával letakart deszkára borítjuk. Lehúzzuk róla a sütőpapírt. Azonnal szorosan feltekerjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.

  10. 10

    Amikor kihűlt, vissza kitekerjük, megkenjük lekvárral, vagy ízzel. Feltekerjük.

  11. 11

    Tálalás előtt a tetejét megszórjuk porcukorral. Ferde, és nem túl vékony szeletekre vágjuk.

  12. 12

    Jó étvágyat! 😀

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edina Furkó
Edina Furkó @cook_edinafurko
Közzétéve:
Nyíregyháza

Szöveges kommentek (2)

Gabi 💖 Viktor
Gabi 💖 Viktor @gabvik
Milyen lekvárral van itt megkenve én is olyannal szeretném.Köszönöm a választ

Hasonló receptek