A hagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a pirospaprikát, sót, borsot, az apróra vágott fokhagymát, 2 dl vízzel felengedjük és készre pároljuk.

Az előfőzőtt tasakos rizst az előírás szerint elkészítjük. A sárgarépát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk és a borsóval sós vízben megfőzzük.

Összekeverjük a darált húst, a rizst, a répát, a borsót, majd egy jénaiba halmozzuk. Tetejére locsoljuk a főzőtejszínt, megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt összemelegítjük addig, míg a sajt ráolvad. Jó sütést kívánok!