Chilis bab ahogy én készítem

Böbe85
Böbe85 @nagy_janosne85

Ezt a receptet úgy találtam és egy picit változtatva készítem a családomnak.Kicsit különleges összetevők vannak benne, de nagyon finom az egész. Én nem chili paprikát teszek bele hanem sima őrölt csípős piros paprikát. Esetenként hús nélkül szójakockával készül.

Chilis bab ahogy én készítem

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet úgy találtam és egy picit változtatva készítem a családomnak.Kicsit különleges összetevők vannak benne, de nagyon finom az egész. Én nem chili paprikát teszek bele hanem sima őrölt csípős piros paprikát. Esetenként hús nélkül szójakockával készül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2-3 óra
5 adag
  1. 500 gkockázott sertéshús (de ha valaki vegetáriánusnak készíti szója kockából is nagyon jó)
  2. 500 gszárazbab (vörös)
  3. 4 evőkanálétolaj
  4. 700 mlparadicsomszósz
  5. 2 dbkaliforniai paprika
  6. 1 dbkonzerv kukorica
  7. 1 nagy fejvöröshagyma
  8. 4 dbnagy gerezd fokhagyma
  9. 2 mkoregánó
  10. 1 mkrómai kömény
  11. 3 mkcukrozatlan kakaópor
  12. 1 mkfahéj
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintőrölt csípős paprika

Elkészítés

2-3 óra
  1. 1

    A szárazbabot előző este beáztatom.

  2. 2

    A hagymákat megtisztítom és feldarabolom. Olajat hevítek és a vöröshagymát megpirítom rajta. Ezt követően a paprikát is feldarabolom és hozzáadom a hagymához a fokhagymával együtt. Pirítva tovább.

  3. 3

    Amikor ezzel kész vagyok akkor rádobom a húst és azzal is pirítom. Rövid időn belül hozzá öntöm a paradicsom szószt is. Ezt követően a beáztatott babot is hozzá teszem. Ízesítem sóval,római köménnyel, oregánóval, fahéjjal,a kakaóport is hozzáadom. Vizet ha szükséges(hogy legyen egy kis leve).

  4. 4

    Addig főzöm míg a hús meg nem puhul. A végén bele teszem a kukoricát és a csípős őrölt paprikát. Felforr és kész is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Böbe85
Böbe85 @nagy_janosne85
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek