Milánói makaróni szósz
Előre készítettem el, hogy egy fárasztó nap után is legyen mihez nyúlni a fagyasztóban, 15 perc alatt megfőzi az ember a tésztát, kiolvasztja a mártást hozzá, és kész is az ízletes vacsora.
Én önmagában nem szeretem a pestot, de a milánói alapba nagyon passzol szerintem.
100 grammja kb. 98 kcal.
Milánói makaróni szósz
Előre készítettem el, hogy egy fárasztó nap után is legyen mihez nyúlni a fagyasztóban, 15 perc alatt megfőzi az ember a tésztát, kiolvasztja a mártást hozzá, és kész is az ízletes vacsora.
Én önmagában nem szeretem a pestot, de a milánói alapba nagyon passzol szerintem.
100 grammja kb. 98 kcal.
Elkészítés
- 1
A felkockázott vöröshagymát az olívaolajon megdinszteljük, majd az alaposan megmosott gombaszeleteket rátesszük. Pároljuk őket addig, míg a gomba nagyjából elfővi a levét. Ekkor hozzáadjuk az apróra darabolt gépsonkát, majd tovább főzzük őket, hogy ne legyen végül levük. Sózzuk és fűszerezzük a fenti fűszerekkel.
- 2
A darabolt paradicsomot, a pestot hozzáadjuk, esetleg kevés, kb. fél dl vízzel felhígíthatjuk. Mehet hozzá a babérlevél is. Alacsony hőmérsékleten főzzük, közben alakítjuk a fűszerezését is. Egy kevés cukorral és kakaóporral mélyítjük el, tompítjuk a paradicsom fanyarkás ízét.
- 3
Kb. fél óra főzés elegendő neki. Tálaljuk főtt tésztával és ízlés szerint reszelt sajttal. Jó étvágyat! 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mexikói tortilla tekercs Mexikói tortilla tekercs
Valójában csilis bab, másképp, felturbózva. 😊 Isteni finom, tartalmas főétel, egy tekercstől teljesen jól lehet lakni, a kalóriatartalma mégsem kiugró, egy darab tekercs számításaim szerint kb. 545 kcal (sajt nélkül kb. 500-510 kcal, illetve kevesebb joghurtos szósszal is megállja a helyét), így fogyókúra idején sem kell róla lemondani.A csilis bab önmagában csupán kb. 108 kcal 100 grammonként.
-
-
Lazacfilé citrommártással, párolt zöldséggel és burgonyapürével Lazacfilé citrommártással, párolt zöldséggel és burgonyapürével
Egészséges, és rendkívül ízletes kombináció. Fogyókúrázóknak tökéletes választás lehet. Egy hétköznap este is elkészíthető, nem igényel komoly energiabefektetést. 🙂A lazacfilé darabja kb. 140 kcal, a burgonyapüré 100 grammja kb. 101 kcal, a párolt zöldség 79 kcal 100 grammonként, a citrommártás egy adagja (25 gramm) pedig 47 kcal. -
Gyors milánói makaróni (löncs húsból) Gyors milánói makaróni (löncs húsból)
Ez egy gyorsan elkészíthető, olcsó milánói makarónira emlékeztető tészta.
-
Milánói makaróni 🍝 Milánói makaróni 🍝
Első próbálkozásra jól sikerült 😋 finom és gyorsan elkészíthető.
-
Paradicsomos-padlizsános szósz konjac tésztával (vega) Paradicsomos-padlizsános szósz konjac tésztával (vega)
A konjac tészta japán eredetű, pl. ázsiai boltokban kapható, ízre semleges, üvegtészta jellegű tésztaféle, külföldön csodatésztának is nevezik.Ez a menü egy finom, laktató, mégis diétás és ráadásul vegetáriánus fogás.A szósz 10 dkg-ja kb. 75 kcal, a konjac tésztáé 9,5 kcal (CH tartalma pedig szinte 0).Azaz 20 dkg konjac tészta 15 dkg szósszal és 1,5 dkg reszelt sajttal a tetején nincs teljesen 200 kcal, mégis teljesen jól lakunk. -
GM Bolognai-Milánói találkozás GM Bolognai-Milánói találkozás
Nagyon megérte a két mártást kicsit összehozni.. Gluténmentes verzióban, rizsmetélttel fogyasztottam. Fincsi :-)
-
Besameles-sajtos-sonkás padlizsáncsónakok Besameles-sajtos-sonkás padlizsáncsónakok
A muszakában én személy szerint a besamel és a padlizsán duettjének krémességét, és a ropogós sajtréteget szeretem a legjobban. Ez ihlette ezt a receptet.Kalóriatartalma roppant kedvező, csupán kb. 305-310 kcal egy fél, megtöltött padlizsán. Light sajttal ez redukálható.Tálalható párolt rizzsel, főtt krumplival, vagy akár magában is fogyasztható. -
Milánói makaróni Milánói makaróni
A neve ellenére nem egy tipikus olasz étel. De bátran ajánlom mindenkinek, aki szereti az egyszerű és gyors tésztaételeket! 😊
-
Milánói makaróni Milánói makaróni
Ez a recept több, mint kiváló, érdemes elkészíteni! Persze nem csak kiváló, hanem roppant egyszerű is! A számtalan Milánói makaróni variáció közül ez az egyik legjobb, biztosan az Ön családja is kedvelni fogja, ha elkészíti nekik!
-
Milánói makaróni olaszosan 🍅🍄 Milánói makaróni olaszosan 🍅🍄
Tudtad, hogy a milánói nem is olasz!! 🥶🥶Inkább, olyan balatoni strandkaja, pedig egy kis odafigyeléssel egész ehető lehet!🍝🍝🍝Mutatom, hogyan ninjázom, hátha neked is megtetszik és kipróbálod…de mivel ez nem egy tradicionális étel, nincs is eredeti recept.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek