Török padlizsánsaláta 🍆
Volt itthon két padlizsánom és ezt találtam ki belőle. Sült hús mellé csudi finom köret! 😊
Török padlizsánsaláta 🍆
Volt itthon két padlizsánom és ezt találtam ki belőle. Sült hús mellé csudi finom köret! 😊
Elkészítés
- 1
A padlizsánokat megmosom, megtörlöm, majd kis kockákra felvágom. Beleteszem egy szűrőtálba és megsózom, hogy a keserű leve kijöjjön.
- 2
Nagyjából 10 perc után kézzel kinyomkodom és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, megöntözöm kevés olívaolajjal. 200 C fokon, hőkeveréssel sütöm 15 percig.
- 3
Mikor már látom, hogy kezdenek barnulni, kiveszem a sütőből és egy edénybe szedem a padlizsánkockákat. Hagyom 10 percig hűlni, majd ráborítom a joghurtot, fokhagymanyomóval beleaprítom a fokhagymát, megszórom apróra vágott friss petrezselyemmel és jól összekeverem. Hagyom pihenni a hűtőben fél órát, majd lehet is fogyasztani. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Török Padlizsán 🍆 Salat Török Padlizsán 🍆 Salat
Egyszerű gyors saláta 🥗 🍆 kiváló sült hús grill vagy rántott hús mellé 😊😋
-
Joghurtos padlizsánsaláta Joghurtos padlizsánsaláta
A padlizsán nagyon finom salátának is. Fogyasztható sült hús, rántott hús, rántott sajt mellé, de magában is megállja a helyét.
-
Török paradicsomos padlizsán saláta Török paradicsomos padlizsán saláta
Igazi finom sali, kiváló sült hús vagy grill mellé de önmagában is isteni 😋 -
Padlizsánsaláta Padlizsánsaláta
Kitűnő köret sült húsokhoz! Bár én magában is nagyon szeretem! :)
-
Párolt zöldség🍆🥒 Párolt zöldség🍆🥒
Sült húshoz készítettem, finom köret hozzá. Nincs vele sok munka, és én együtt sütöttem a hússal! 😊
-
-
Répalepény - hirtelen egy jó ötlet 😊 Répalepény - hirtelen egy jó ötlet 😊
Saját magam találtam ki, mert volt itthon maradék répám. 😊
Kata Muhari -
Joghurtos édeskrumplisaláta Joghurtos édeskrumplisaláta
Egy egészséges és egyben ízeletes köret. Bármilyen sült mellé kitűnő választás. Györgyi Anikó -
Görög padlizsánsaláta Görög padlizsánsaláta
Kréta szigetén nagyon megkedveltem a görög konyhát, a padlizsán egyébként is a kedvenc zöldségem, hogy végre itt a nyár, elő is kaptam ill le a bolti kínálatból.
-
Padlizsánsaláta Padlizsánsaláta
A padlizsán nem csak töltve finom, hanem salátaként is remekül passzol pecsenyék, pirított húsok és roston sült halak mellé.
-
Joghurtos mártogatós Joghurtos mártogatós
A sült krumpligolyókhoz gondoltam egy mártogatóst, ezt találtam ki 😊!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek