Diplomata torta

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Egyik torta a szülinapunkra.
Nagyon finom, üdítő hatású.
Ajánlom szeretettel. #2019 #edessutemeny

Diplomata torta

Egyik torta a szülinapunkra.
Nagyon finom, üdítő hatású.
Ajánlom szeretettel. #2019 #edessutemeny

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
12 szelet
  1. A tortaalaphoz, 24 cm-es formához:
  2. 2 tojásos piskóta
  3. 2 dbtojás
  4. 2 ekcukor
  5. 2 ekliszt
  6. 1 kksütőpor
  7. A torta oldalához és a közepére:
  8. 200 grammcukrozott babapiskóta
  9. A túrós krémhez
  10. 3 dltej
  11. 40 gtejszínes pudingpor
  12. 50 dkgtehéntúró
  13. 15 dkgvaj
  14. 2 dlhabtejszín
  15. 15 dkgporcukor / vagy ízlés szerint/
  16. 10 gvaníliás cukor
  17. 1 dbnagy narancs reszelt héja
  18. 1 dbananászkonzerv darabos
  19. 2,5 dlananász befőtt leve
  20. 15 grammzselatin
  21. Továbbá:
  22. 4,5 dltej
  23. 3 ekcukor
  24. 40 gvaníliás pudingpor
  25. A tetejére:
  26. 10 gszíntelen tortazselé
  27. 1 dbnarancs szeletelve
  28. ízlés szerintmeggyszemek
  29. 1,5 dlhabtejszín

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.
    24 cm –es tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük.
    A piskótát beleöntjük.
    180 C fokon 12 perc alatt megsütjük.

  2. 2

    Elkészítjük a krémet.
    A tejszínes pudingot a tejben felfőzzük, majd kihűtjük.
    A túrót a porcukorral, vaníliás cukorral, narancs jól megmosott reszelt héjával kikeverjük.
    A zselatint 2 dl ananászlében felmelegítjük. Langyosra hűtjük.
    A tejszínt keményre verjük.
    A cukros túrót összekeverjük a kihűlt pudinggal.
    Majd a vajjal kihabosítjuk.
    A kihűlt zselatint is hozzáadjuk, végül a keményre vert tejszínt és az ananászdarabokat..
    Jól lehűtjük.

  3. 3

    A tortaforma aljára tesszük a kerek piskótánkat.
    Körberakjuk az ananászlébe mártott babapiskótával.
    A krémet egyenletesen eloszlatjuk benne.
    A megmaradt babapiskótával kirakjuk.

  4. 4

    A vaníliás pudingot a tejben a cukorral felfőzzük.
    A piskótákra öntjük forrón.
    Várunk, hogy kissé megdermedjen.
    Vékonyra szelt narancskarikákkal és meggyszemekkel kirakjuk.
    A tortazselét a tasak hátoldalán lévő utasítások szerint feloldjuk. Amikor kezd kocsonyásodni, a gyümölcsökre öntjük.
    Hűtőbe tesszük legalább 6 órára tálalásig.
    Majd felvert tejszínnel díszítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Csiki Piroska
Csiki Piroska @cook_csikipi
Editkém ez a recepted is csodás, mint az összes többi:)

Hasonló receptek