A kertünkben elég sok málna terem, ezért, és persze azért is, mert a család apraja-nagyja imádja, minden évben készítek finom házi málnaszörpöt.Ez a recept nagyon kiadós, így annak is érdemes kipróbálni, aki kénytelen a piacon beszerezni hozzá a gyümölcsöt.Ugyanígy lehet szörpöt készíteni piros és fekete ribiszkéből , szamócából, szederből is.Mivel a málna fázisfotók nem sikerültek, ezért fekete ribizli képekkel pótolom.#2021.32

Első próbálkozás, csak idő igényes 😊 de jövőre majd több is lesz.

Ezt a receptet, egy kedves ismerősömtől kaptam. Ő, mindig így csinálta. Lehet bele tenni, paprikát, paradicsomot, sárgarépát is. Mi nem igazán szeretjük, így én kihagytam belőle. A lényeg, hogy a zöldségek mennyisége 3 kg legyen. Akár, másnap is fogyasztható.

Nagyon szeretjük a savanyúságot, emiatt sokat teszünk el télre! #nyár

A kertünkben az orgonabokorból a hosszú évek alatt bodzabokor lett. :) Idén leszedtem a virágokat és szörpöt főztem belőle.

Téli lekvár különlegességnek készítem

Nagyon sok gyümölcsöt szoktam eltenni télre. Az első a cseresznye. Nagymamámtól tanultam.

Életem első tortája 😊

Egyszer valakitől kaptam kóstolóba egy kis üveggel akácvirág szörpöt, mivel addig még nem ismertem bizalmatlanul fogadtam. De annyira finom ízletes, zamatos, illatos, hogy megszerette az egész család, nyáron jól behűtve nagyon finom üdít, frissít! Azóta minden évbe készítek én is.

Interneten láttam még a receptet, és kipróbáltam 😊

A közelmúltban készített rántott-szilvás palacsintának nagyon nagy sikere volt a családban, javasolták, vagy inkább követelték 😂, hogy még sokszor süssek olyat. Főként ezért álltam neki a darabos szilva eltevésének. Télen csak előveszem, fahéjjal (vagy tetszés szerint) ízesítem.

Életem első sós karamellája de nem az utolsó.Nagyon finom lett picike só még mehetett volna bele .