Bulgur felfújt

Szimmm
Szimmm @szimi111

Bulgur felfújt

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 180 gbarna cukor
  2. 1 ltej
  3. 260 gbulgur
  4. 1 kávéskanálvanília aroma
  5. 1 dbcitrom héja
  6. 1 csomagvaníliás cukor (10 g)
  7. 2 dlvíz
  8. 4 dbtojás
  9. 40 gvaj
  10. 1 púpozott evőkanálliszt
  11. 1 csomagvaníliás pudingpor (40 g)

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tejet, vizet, vanília aromát, a cukor felét és a bulgurt felforraljuk.

  2. 2

    Forrás után levesszük a tűzről, 10 percig fedő alatt pároljuk.

  3. 3

    Hagyjuk kihűlni.

  4. 4

    Amíg hűl, a tojást kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. Egy másik tálban a tojássárgáját a vajjal, a maradék cukorral és vaníliás cukorral habossá verjük.

  5. 5

    Ha kihűlt a bulguros keverék hozzáadjuk a pudingport, a lisztet. Csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgás keveréket és a habbá vert tojásfehérjét is.

  6. 6

    Tepsit kivajazzuk, zsemlemorzsával megszórjuk

  7. 7

    Előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 30-35 percig aranybarnára sütjük

  8. 8

    Ha kihűlt, tetszés szerint lekvárral vagy pudinggal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szimmm
Szimmm @szimi111
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek