"Hamis" moszkauer Nita módra

huncisnita
huncisnita @huncisnita2
Budapest

Pár hete bűnöztem és egy cukrászdában megkóstoltam az eredeti moszkauer süteményt. Nagyon finom volt! Ezek után találtam egy paleo moszkauernek nevezett receptet, gondoltam,kipróbálom...ez lett az eredménye. ☺ Szerintem nagyon finom, de az tény, hogy nem olyan, mint az eredeti sütemény. Ezért neveztem el "Hamis" moszkauernek!

"Hamis" moszkauer Nita módra

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Pár hete bűnöztem és egy cukrászdában megkóstoltam az eredeti moszkauer süteményt. Nagyon finom volt! Ezek után találtam egy paleo moszkauernek nevezett receptet, gondoltam,kipróbálom...ez lett az eredménye. ☺ Szerintem nagyon finom, de az tény, hogy nem olyan, mint az eredeti sütemény. Ezért neveztem el "Hamis" moszkauernek!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
45-50 db
  1. 200 gdarált dió
  2. 200 gdarált sótlan mogyoró
  3. 200 gkókuszreszelék
  4. 4 dbtojás
  5. 200 gDia-Wellness mézhelyettesítő
  6. 10 gszárított narancshéj (Dr. Oetker)
  7. 40 golvasztott kókuszzsír
  8. 200 gcukormentes étcsokoládé
  9. 1 evőkanálkókuszzsír

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A darált diót, mogyorót, kókuszreszeléket és a narancshéjat egy tálban alaposan összekeverjük.

  2. 2

    A tojásokat a mézzel és az olvasztott kókuszzsírral habosra keverjük (legjobb és leggyorsabb megoldás, ha gépi habverővel dolgozunk). Ezután apránként hozzáadjuk a mogyorós-diós keveréket, alaposan összedolgozzuk.

  3. 3

    A sütőt előmelegítjük 200 C fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

  4. 4

    A kész masszánkból vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk, a sütőpapírra tesszük őket és mindegyiket kb. 2 mm vastagra a kezünkkel kilapítjuk. Hagyjunk köztük helyet, de nem kell túlzásba esni, elég 2-3 mm hely a darabok között.

  5. 5

    Az előmelegített sütőben kb. 5 perc alatt megsütjük őket, akkor jó, ha a szélek picit pirultak, de nem feketék. Érdemes többször ellenőrizni közben. Ha kész vagyunk, a kis kekszeket félretesszük és hagyjuk teljesen kihűlni őket.

  6. 6

    Az étcsokit gőz felett 1evőkanál kókuszzsírral felolvasztjuk, jól elkeverjük.

  7. 7

    Az időközben kihűlt kekszek egyik felét bevonjuk az olvasztott csokoládéval és hagyjuk őket megdermedni. Ezután tálalható!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
huncisnita
huncisnita @huncisnita2
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek