Gyerekbarát spenót - rántás nélkül
Be kell, hogy valljam, hogy gyerekkoromban minden főzeléket szívből utáltam. Ez főleg azért volt, mert otthon anyukám csak hétvégente főzött, és olyankor mennyei finomságokkal kényeztetett minket, ezért a "hétköznapi" főzelékekkel csak a napköziben találkoztam, ahol csak kicsit volt rosszabb a kaja, mint a tököli börtönben. Viszont férjem édesanyjának csodálatos ötletei voltak arra, hogy hogyan lehet a legnépszerűtlenebb ételeket is finommá konvertálni. Ez a recept az övé. A teljes élmény érdekében bundáskenyeret javaslok mellé.
Gyerekbarát spenót - rántás nélkül
Be kell, hogy valljam, hogy gyerekkoromban minden főzeléket szívből utáltam. Ez főleg azért volt, mert otthon anyukám csak hétvégente főzött, és olyankor mennyei finomságokkal kényeztetett minket, ezért a "hétköznapi" főzelékekkel csak a napköziben találkoztam, ahol csak kicsit volt rosszabb a kaja, mint a tököli börtönben. Viszont férjem édesanyjának csodálatos ötletei voltak arra, hogy hogyan lehet a legnépszerűtlenebb ételeket is finommá konvertálni. Ez a recept az övé. A teljes élmény érdekében bundáskenyeret javaslok mellé.
Elkészítés
- 1
A zsemléket kisebb darabokra tépem és a tejbe áztatom.
- 2
A fagyasztott spenótnak alágyújtok, felöntöm fél bögre vízzel, lefedem, és 5-10 perc alatt kiolvasztom. Közben belereszelem a fokhagymát, és megsózom.
- 3
A tejbe áztatott zsemléket összenyomkodom, és hozzáadom a spenóthoz.
- 4
Ez így még elég ronda, nem kell megijedni. Most jön a botmixer, amitől szép egységesen zöld lesz. Ha túl sűrű, nyugodtan lehet higítani tejjel vagy vízzel.
- 5
Megkóstolom, és megcukrozom. Sós, fokhagymás és édes is lesz egyszerre. Szokatlanul nagyon finom, a gyerekeim nem is értik, hogyan lehet nem szeretni a spenótot. A teljes élményhez a bundáskenyér dukál, de feltétnek nagyon finom hozzá a tükörtojás vagy a sült virsli is.
Hasonló receptek
-
Spenót főzelék (fokhagymával édesen) Spenót főzelék (fokhagymával édesen)
Soha nem szerettem a spenótot, így nem is készítettem. Ez azonban akkor megváltozott amikor a lányom bölcsődébe kezdett járni. Gondozónője egyszer megkóstoltatta velem, mert számomra hihetetlen volt hogy megeszi a lányom a spenótot, hisz soha nem kóstolta. Ekkor elkértem a receptet, mert náluk helyben készítették az ebédet. Azóta az egyik kedvenc főzelékem, nem csak nekem hanem családomnak is.
-
Spenót/Parajfőzelék (margarinos rántással) Spenót/Parajfőzelék (margarinos rántással)
Sokféle spenót főzelék van,az enyém margarinos fokhagymás rántással készül, tejbe áztatott zsömlével vagy kenyérrel.
-
Spenótfőzelék, ahogy mi szeretjük, zsemle nélkül, édesburgonyával Spenótfőzelék, ahogy mi szeretjük, zsemle nélkül, édesburgonyával
Hozzátáplálásnál a lányomnak csináltam így a spenótot, akkor még picike fokhagymával, annyira ízlett mindenkinek, hogy azóta csak így készítem.
-
"Hortobágyi naplemente" azaz spenót tükörtojással "Hortobágyi naplemente" azaz spenót tükörtojással
Még a 80-as évek elején útban Debrecen felé, megálltunk ebédelni egy étteremnél, de arra már nem emlékszem, hogy hol. Az étlapon olvastam ennek az ételnek a nevét. Megkérdeztem a pincért, hogy mit takar ez a név, milyen étel ez? Akkor tudtam meg hogy, spenót tükörtojással. Azóta is így nevezem én is ezt az ételt. Vicces!
-
Spenót bundás kenyérrel (Gluténmentes) Spenót bundás kenyérrel (Gluténmentes)
Friss spenótból is el lehet készíteni! :)
-
-
Kókuszos spenót krémleves Kókuszos spenót krémleves
, hogy ne mindig főzelék legyen...
-
Spenót tojáslepénnyel Spenót tojáslepénnyel
Szeretjük a spenótot, tojással. Még így nem csináltam tojást, de nagyon finom 😊!A spenóthoz csak simán sütöttem meg a tojást, de lehet bele bármit rakni, zöldséget, felvágottat.....
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)