Mozzarellával, paradicsommal töltött csirkemell
Vasárnapi menünk egyike. Nagyon ízletes volt. #2019 "Ez az Én konyhám!"
Mozzarellával, paradicsommal töltött csirkemell
Vasárnapi menünk egyike. Nagyon ízletes volt. #2019 "Ez az Én konyhám!"
Elkészítés
- 1
A melleket megtisztítjuk, a hártyákat, inakat levágjuk róla.
Középen bevágjuk zsebesen, tehát nem vágjuk át.
Kiklopfoljuk.
Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- 2
A zsemlét vízben megáztatjuk, majd kifacsarjuk.
A petrezselyemzöldjét megmossuk, felaprítjuk. A töltelékhez a zsemlét, petrezselyemzölddel, tojással, sóval, borssal, zsemlemorzsával összekeverjük.
- 3
A kis mozzarella golyókat kettévágjuk.
A paradicsomot feldaraboljuk. A töltelék felét egyik hússzeletre kenjük.
Kirakjuk a felezett sajtgolyókkal, paradicsomdarabkákkal.
- 4
A hús másik felét ráhajtjuk.
Fehér cérnával összevarrtam. /akinek van hústűje, összetűzheti/.
A másik darab húsnál is így járunk el.
A hőálló tál aljára teszünk étolajat, egy kis vizet.
A tál tetejét rátesszük vagy alufóliával betakarjuk.
220 C fokra melegített sütőben 45 percet sütjük.
- 5
Ekkor levesszük róla a tál fedelét.
Jól meglocsoljuk a tál alján lévő zsiradékkal és még 10 percre visszatesszük egy kicsit pirítani.
Amikor kihűlt, szépen szeletelhető lesz.
Tetszőleges körettel tálaljuk.
Most gerezdekre vágott burgonyát sütöttem ki mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Aszalt szilvával, dióval töltött pulyka Aszalt szilvával, dióval töltött pulyka
Ünnepi menünk egyike.Nagyon finom, ajánlom elkészítésre.
-
Mozzarellával töltött tökfasírt Mozzarellával töltött tökfasírt
Folyamatosan érik a cukkini , a csillagtök is.Ma ezt a finomságot készítettem belőle.Ajánlom másoknak is, hogy megkóstolhassák. #2019 -
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Vasárnapi vagy ünnepi kedvencek egyike, most ő volt soron. 😊
-
Mozzarellával töltött, rántott cukkini 🥒💚 Mozzarellával töltött, rántott cukkini 🥒💚
Nem saját recept, de megláttam és muszáj volt elkészítenem! Imádom a cukkinit minden formájában!💚Ajánlom mindenkinek, mert tényleg isteni! Vacsorára, ebédre is fogyasztható! Vigyázat, nagyon laktat! 😊💚
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
#kotenykihivas2025Régi ízes magyar ételekènt csütörtökre készítettem..
-
Kapros mozzarellával töltött rántott csirkemell Kapros mozzarellával töltött rántott csirkemell
A töltött csirkét mindenki szereti, főleg ha pikáns kaporral és sajttal van töltve, biztos a siker. És ha még ki is van rántva! #2019
-
Töltött göngyölt karaj rántva Töltött göngyölt karaj rántva
Fenséges vasárnapi ebédünk volt. #2019 -
Sonkás-sajtos vendégváró kosárkák Sonkás-sajtos vendégváró kosárkák
Nagyon finom laktató vendégváró falatok. #2019 -
Pestoval, paradicsommal, sajttal töltött csirkemell Pestoval, paradicsommal, sajttal töltött csirkemell
Egy könnyű ízletes étel ebédre de akár vacsorára is.
-
Fűszeres, töltött csirkecomb rizibizivel Fűszeres, töltött csirkecomb rizibizivel
Vasárnapi ebédünk volt. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek