Zöldbableves

Nora Santha
Nora Santha @nora_santha

Egyszerű leves egy kevés friss tarhonyával.
#leves
#zöldbab
#2020.

Zöldbableves

Egyszerű leves egy kevés friss tarhonyával.
#leves
#zöldbab
#2020.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 25 dkgfriss vagy fagyasztott zöldbab
  2. 2 szálsárgarépa
  3. 1 szálzöldség
  4. Kis db zeller
  5. 1 kis fejvöröshagyma
  6. 1 gerezdfokhagyma
  7. 1 evőkanálzsír
  8. 1 teáskanálpaprika krém
  9. 1 teáskanálsűrített paradicsom
  10. 1/2 teáskanálőrölt bors
  11. 1púpos teáskanál só (ízlés szerint)
  12. 1 evőkanálapróra vágott petrezselyem
  13. 10-12 dkgliszt
  14. 1tojás
  15. Csipet

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítom és felaprítom, kimérem a zöldbabot

  2. 2

    Kevés zsiradékban megdinsztelem a zöldségeket, az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Ízesítem a paprika krémmel, beleteszem a sűrített paradicsomot, sózom, borsozom.

  3. 3

    Felöntöm 1, 2 l forró vízzel, és beleszórom a zöldbabot, fedő alatt puhára főzöm.

  4. 4

    Közben elkészítem a tarhonyát.

  5. 5

    Amikor a zöldbab már haraphatóan puhára főtt, belefőzöm a tarhonyát, mikor feljön a leves tetejére leveszem a tűzről, megszórom friss petrezselyemmel és lefedve 10 percig pihentetem, majd tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nora Santha
Nora Santha @nora_santha
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek