A tejben futtatom az élesztőt a cukorral. Egy tálba teszem a lisztet és minden hozzávalót, jól összedolgozom. 1 órát pihentetjük. Amikor kész, 4 felé osztjuk a tésztát és kinyújtjuk. 3szögeket vágok, 8 db lesz. A kolbászt vágok egy darabot és összegöngyölítem, kiflit formálok belőle. A másikat is, de oda trappista sajtot, egy kis csíkot csavarok fel. 20-25 perc alatt készre sütünk egy tepsivel. Sütőpapírt teszek a tepsibe.