bawang merah (basic rasa), bawang putih (basic rasa), kemiri (Tujuan: gurih), ketumbar (Tujuan: rasa), cabe merah (Tujuan: rasa), kecil kunyit (Tujuan: warna), kecil jahe (Tujuan: rasa dan aroma), kecil kencur (Tujuan: rasa), merica (tujuan: rasa), daun salam, daun jeruk, serai