91). Tongkol Suwir (Versi Bumbu Geprek Tanpa Ulekan)🍛

Devi Cha-Cha🥗
Devi Cha-Cha🥗 @devichacha
Gresik (Jawa Timur)

Hola...
Dalam edisi masih belum punya ulekan, akhirnya aku masih pakai teknik getok-getok bumbu pakai spatula dari bambu kwkwkw.

Alhasil bumbu tadi butirannya masih kasar. Kurang begitu meresap. Butuh yang halus gitu.

Untuk menyiasati itu, aku tambahin saus tiram dikit.

Mayan lah ya hasilnya...
Oiya di sini, ladanya juga ku getok jadi kurang halus juga.

Ternyata..
Kehalusan bumbu itu penting supaya endes hasilnya ya gais...

Selamat mencoba ya...😁💖

#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3
#masakanuntukibu

91). Tongkol Suwir (Versi Bumbu Geprek Tanpa Ulekan)🍛

13 orang berencana membuat resep ini

Hola...
Dalam edisi masih belum punya ulekan, akhirnya aku masih pakai teknik getok-getok bumbu pakai spatula dari bambu kwkwkw.

Alhasil bumbu tadi butirannya masih kasar. Kurang begitu meresap. Butuh yang halus gitu.

Untuk menyiasati itu, aku tambahin saus tiram dikit.

Mayan lah ya hasilnya...
Oiya di sini, ladanya juga ku getok jadi kurang halus juga.

Ternyata..
Kehalusan bumbu itu penting supaya endes hasilnya ya gais...

Selamat mencoba ya...😁💖

#TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3
#masakanuntukibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 🔵Bahan Bumbu Rempah: (geprek)👇
  2. 2 bhbawang merah
  3. 2 bhbawang putih
  4. 1serai
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 3 bhkemiri
  9. 3daun jeruk (cemplung)
  10. 🔵Bahan Bumbu Tabur:👇
  11. Lada bubuk
  12. Garam
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 🔵Bahan Lauk:👇
  15. 1 bhtongkol suwir hasil dikukus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu-bumbunya ya...

  2. 2

    Setelah ku geprek-geprek...ku sangrai deh...masukkan air dikit. Sangrai lagi. Sampai harum dan kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan ikan tongkol suwir hasil dikukus

  4. 4

    Masukkan air dikit. Masukkan saus tiram dikit. Wkwk karena bumbunya geprek, jadi warnanya kurang gaol gitu. Jadi, kutambahin saus tiram

  5. 5

    Taraaa jadiii mayan lah yaa untuk ukuran anak kos. Cuma ya gituu kurang puas karena ngga diulek😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Cha-Cha🥗
Devi Cha-Cha🥗 @devichacha
pada
Gresik (Jawa Timur)
Aku anak kos yang optimis sembuh dari tumor payudara (FAM) yang kuketahui sejak tahun 2017. Jadi, aku sedang mencari resep masakan bahan alami dan non-MSG. Sejak tahun 2017, aku tidak makan mi instan. Semi-semi vegan gitu, dengan masih berupaya menghindari konsumsi daging merah dan makanan olahan pabrik. Dampaknya adalah pertumbuhan tumorku cenderung stagnan. *Orang lain ngamatin pertumbuhan saham, ku ngamatin tumor 🤓. Oleh karena itu, biasanya aku masak dan makan, dengan memikirkan dampak kesehatanku. Ternyata, mengonsumsi makanan sehat dalam kondisi sehat itu lebih melegakan ya, dibanding dalam keadaan sakit. Akan menyenangkan sekali ya kalau ada resep yang sesuai tujuanku. Ku juga menerima kritik dan saran lho! Trimakasih :))Nama Lengkap: Devi Dwi Kurniawati.Prestasi:-Best Recipe Participant (Olahan Pisang) (2020).-Golden Apron (2021).-Golden Batik Apron (2022).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa