Kwetiau basah, rendam dg air mendidih selama 5menit, Telur ayam, kocok lepas, Jamur kancing, potong-potong, Tauge, siangi, cuci bersih, Bawang putih, Bawang merah, Cabe merah besar, Cabe rawit hijau, Saos Tiram (pakai Saos Saori, sachetan), Saos Sambal pedas, Minyak goreng, Kecap manis