tepung terigu serbaguna (resep asli 300 gr), telur ayam, santan (65 ml santan instan+air matang), margarine, cairkan, garam, minyak sayur untuk menggoreng, fillet dada ayam, santan (65 ml santan instan+air matang), daun jeruk, buang tulang daunnya, garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk jamur, minyak sayur utk menumis, bawang merah