Mendut ubi ungu

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Lampung

Bulan ke 3 team challenge niih... jauh2 hari udah DM admin buat Carikan partner😋 dan mba @indahmulials, seorang wanita cantik dan baik😘 blm sempat saya chat, eeehhh beliau udah duluan DM saya, duuuh seneng banget rasanya. Tapiii... ketika lihat feed ig nya saya lgsg down, karena ternyata beliau sangat berbakat, biasaaaaa langsung rasa minder saya timbul😚 karena saya kan blm bisa apa-apa. Saya sampaikan keMinderAn saya kepada beliau, namun dg bijak beliau malah support saya😆 bahkan langsung berdiskusi dg baik😄 karena tema kali ini adalah jajan pasar, maka kami memilih Mendut sbg menu setoran. Naah dari situ jg kami bersepakat untuk menjadi"Duo Mendut"😂😂😂 pada doyan dangdut apa ya 🤣🤣🤣. Mba @indahmulials ini open banget loh, saya bertanya apaaaa aja pasti lgsg disambut dg baik, ga sayang resep jg, karena resep ini saya buat berdasarkan hasil dari bertanya kepada beliau, senang banget mendapatkan partner sebaik beliau. Terimakasih admin sdh memberikan partner yang sangat baik😍 Terimakasih mba @indahmulials sdh sangat membantu saya dalam membangun kepercayaan diri dikolaborasikan dg wanita hebat seperti dirimu 😘 Satu lagi, bikin Mendut ini ternyata tidak seribet yang saya bayangkan 😂😂😂

#GodaTC_JajanDiPasar
#GoDaTC_DuoMendut
#GoDaTC_netiyulias
#KomunitasPaders
#GodaPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Lampung

Mendut ubi ungu

12 orang berencana membuat resep ini

Bulan ke 3 team challenge niih... jauh2 hari udah DM admin buat Carikan partner😋 dan mba @indahmulials, seorang wanita cantik dan baik😘 blm sempat saya chat, eeehhh beliau udah duluan DM saya, duuuh seneng banget rasanya. Tapiii... ketika lihat feed ig nya saya lgsg down, karena ternyata beliau sangat berbakat, biasaaaaa langsung rasa minder saya timbul😚 karena saya kan blm bisa apa-apa. Saya sampaikan keMinderAn saya kepada beliau, namun dg bijak beliau malah support saya😆 bahkan langsung berdiskusi dg baik😄 karena tema kali ini adalah jajan pasar, maka kami memilih Mendut sbg menu setoran. Naah dari situ jg kami bersepakat untuk menjadi"Duo Mendut"😂😂😂 pada doyan dangdut apa ya 🤣🤣🤣. Mba @indahmulials ini open banget loh, saya bertanya apaaaa aja pasti lgsg disambut dg baik, ga sayang resep jg, karena resep ini saya buat berdasarkan hasil dari bertanya kepada beliau, senang banget mendapatkan partner sebaik beliau. Terimakasih admin sdh memberikan partner yang sangat baik😍 Terimakasih mba @indahmulials sdh sangat membantu saya dalam membangun kepercayaan diri dikolaborasikan dg wanita hebat seperti dirimu 😘 Satu lagi, bikin Mendut ini ternyata tidak seribet yang saya bayangkan 😂😂😂

#GodaTC_JajanDiPasar
#GoDaTC_DuoMendut
#GoDaTC_netiyulias
#KomunitasPaders
#GodaPaders
#Cookpad_Paders
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Lampung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 200 grubi ungu
  3. 150 grtepung ketan
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 100 mlsantan
  6. 100 mlair
  7. Bahan isi :
  8. 1/2 bhkelapa parut
  9. 100 grgula pasir
  10. 2 lbrdaun pandan
  11. Sejumputgaram
  12. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat dulu untuk isian...kelapa parut, daun pandan, air dan garam dimasak sampai menyatu, lalu selagi hangat dibulat2kan, tujuannya untuk memudahkan dalam pengisian nanti

  2. 2

    Satukan santan dan air, daun pandan dan garam, masak sampai mendidih, sisihkan biarkan hangat

  3. 3

    Selanjutnya kukus ubi ungu, jika sdh matang, selagi panas lekas dihaluskan, lalu tambahkan tepung ketan, uleni sampai adonan bisa dipulung

  4. 4

    Ambil adonan kira2 40gr, bulatkan, lalu tekan tengahnya, masukkan isian, tutup dg cara menekan adonan sampai menutupi semua isinya, lakukan sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan panci kukusan, kasih daun pisang diatas saringan, tata adonan diatas daun pisang, lakukan sampai habis, lalu tutup lagi dg daun pisang lagi, kukus sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
pada
Lampung
saya adalah pejuang dapur yang terbentuk dari cookpad. 2015 menjadi awal perkenalan saya dengan aplikasi ini, saya mengenal banyak sekali tentang menu makanan sehingga selalu ada hidangan istimewa yang bisa saya olah untuk saya sajikan dan nikmati bersama keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa