#kombes_andalandapur

Ayam Paha Fillet • bakso • bawang putih • daun bawang • Tepung Tapioka • Tepung Maizena • Putih Telur • saos Tiram • Minyak Wijen • Kecap ikan • kecap asin • garam •

ayam, potong 10 • bawang putih bubuk • garam halus • kaldu bubuk ayam • lada bubuk • tepung terigu pro sedang • garam halus • kaldu bubuk ayam • soda kue • air • telur ayam • tepung mix

Paha ayam fillet, potong potong • Tepung bumbu ayam kentaki • (kocok lepas) Telur • Minyak goreng • (haluskan) Bawang putih • Lada • Garam

Telur Ayam • sendok Nasi • Sosis • Garam

telur puyuh rebus • tempe • bumbu dasar bawang • bumbu dasar cabe • gula pasir, garam dan kaldu bubuk • minyak goreng • air

Ayam Fillet,potong2 • garam, lada, bawang putih bubuk • terigu • maizena • Bawang Bombay (iris2) • bawang putih, cincang • daun Bawang,iris2 • Cabe Merah,iris2 • putih telur • Kecap Manis • saus tiram

ayam, potong 12 bagian • bumbu instan "racik" ayam goreng • lengkuas berwarna pink yg besar, kupas kulitnya, parut/blender • serai ukuran besar • daun salam ukuran besar • daun jeruk • lada bubuk (optional) • kaldu ayam bubuk • air hingga ayam terendam, untuk mengungkap ayam

ayam (saya pakai ayam kampung) • bawang bombay • kayu manis (3 cm) • daun bawang • cengkeh • kapulaga • kembang lawang/pekak • jinten utuh • ketumbar utuh • jahe, kupas dan iris tipis • kecap ikan/fish sauce • garam •

daun bawang (seharga 2k), potong panjang seukuran diameter pan • udang rebus (sisa kuah tekwan) • hati ikan (sisa fillet ikan tekwan) • tepung terigu • telur ayam, kocok lepas • garam • minyak ayam • lada bubuk • air (tidak saya ukur, tambahkan sedikit demi sedikit)

jamur tiram • garam • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • kaldu bubuk • terigu protein sedang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit merah (optional) • daun jeruk • daun bawang •

dada ayam filet • bawang putih • saus tiram • garam • kaldu jamur • minyak • merica • air jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah •

Paha ayam boneless (me : paha + sayap ayam) • Paprika bubuk • Jinten bubuk • Kunyit bubuk • Jahe bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Yogurt • Saus tomat • Bawang putih cacah • Air lemon • Pewarna makanan merah •

paha ayam bagian bawah • jeruk nipis • Bumbu halus : 4 siung bawang merah • bawang putih • jahe • bubuk ketumbar • bubuk lada • kaldu bubuk (secukupnya sesuai selera) • garam • telur • tepung maizena • tepung tapioka •

jantung ayam • daun salam • daun jeruk • sereh • lengkoas • garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur • air • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri

paha ayam • telor puyuh • ayam fillet • putih telor • bawang putih, cincang • bawang goreng • saos tiram • minyak wijen • garam • gula pasir • lada bubuk • penyedap rasa •

telur • ayam fillet (me: campur bagian paha dan dada) • kol • wortel • bawang putih bubuk • garam, lada bubuk dan kaldu jamur

sayap dan ceker ayam • telur ayam (optional) • santan kara • sereh • daun salam • daun jeruk • garam gula penyedap • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • lengkoas •

telur ayam • tauge • daun bawang • garam dan kaldu jamur

ayam fillet (me: campur bagian paha dan dada) • kol • wortel • bawang putih bubuk • garam, lada bubuk dan kaldu jamur

telur ayam • udang • kol • wortel • bawang putih bubuk • garam, lada bubuk dan kaldu jamur

jantung ayam • bawang merah • bawang putih • cabe ijo • jahe • daun jeruk • saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk • air

telur • ketimun • bawang merah • rawit merah • garam dan kaldu jamur

nasi • ayam fillet, potong sesuai selera • tomat • cabe merah • cabe rawit • terasi • garam dan kaldu jamur

telur • coklat bubuk • gula pasir, haluskan • terigu • minyak sayur • dcc • kuning telur • gula halus • butter • vanili bubuk • terigu protein rendah • tepung maizena •

telur • gula pasir, haluskan • dcc • minyak sayur • coklat bubuk • terigu • kuning telur • gula halus • butter • susu bubuk • vanili bubuk • terigu protein rendah •

telur ayam • ayam cincang/potong kasar (me : bag dada dan paha) • keju mozzarella (optional) • daun bawang • garam, lada bubuk dan kaldu jamur