#kulaetamcocok_khasnusantara2025

mie Lethek kering, daging ayam, udang kecil, daun sawi hijau, wortel, air, garam (sesuai selera), merica bubuk, bubuk penyedap, makan minyak goreng, bawang merah, bawang putih

centong nasi, jagung, wortel, daun katuk (me : Daun Bay), air matang, serai, daun salam, bawang merah, bawang putih, merica, garam, kaldu jamur bubuk

ayam kampung (aku pakai ayam potong), perasan jeruk nipis, garam, Minyak goreng secukupnya untuk menumis, kelapa parut, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, cabai rawit (sesuai selera), cabai keriting, bawang merah

gula merah, air, bawang putih, haluskan, ebi, haluskan, pasta asam jawa, cabe rawit hijau, Garam

kweni, santan instan (65ml), gula pasir, chia seed / biji selasih, air, es batu

dada ayam tanpa tulang, daun salam, daun jeruk, buang tulang daunnya, serai, geprek bagian putihnya (saya skip, karena kehabisan), daun kemangi, petiki daun yang masih segar saja, air, minyak goreng untuk menumis, garam, gula pasir, kaldu jamur, bawang merah, bawang putih

Beras, air, Santan, Garam, Daun pandan, hati ampela, Cabe rawit, Cabe merah, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, Tomat

ayam, lada bubuk, garam dan kaldu penyedap, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah (optional), kemiri, jintan bubuk, ketumbar, terasi, lengkuas, daun jeruk

Bahan utama :, santan, gula pasir, Pewarna merah, # bahan pendamping :, Tape ketan / tape singkong, Kelapa muda kw (nutr**el rasa kelapa masak sesuai petunjuk), Sagu mutiara, Kental manis

Tepung Ketan, Tepung Beras, Tepung Sagu, Gula Pasir, Air, Pasta Pandan, Pewarna Merah, Pewarna Kuning, Garam, Air Kapur Sirih, Gula Merah, Kelapa Parut (dikukus dg daun pandan)

terong asam ukiran besar, ikan patin, potong sesuai selera, jeruk nipis untuk melumuri ikan, serai, geprek, cabe rawit merah, biarkan utuh, garam dan gula pasir, minyak untuk menumis bumbu, air, bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas

ikan bandeng, lombok rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, Kunyit bubuk, tomat ukuran sedang, Garam,micin, penyedap rasa,, asam Jawa, / asam kering khas Bugis (boleh pilih salah satu), ± 3 sampai 4 gelas air

beras ketan putih, beras ketan hitam, ragi tape

mie keriting direbus setengah matang (harusnya pakai mie basah), tahu goreng cokelat ukuran kecil, seledri, iris, santan kekentalan sedang, minyak goreng, daun salam, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir

Bahan bassang:, jagung pulut kering (jagung bassang), air, Bahan vla santan:, Bahan topping:, Gula pasir

paha ayam, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, air, # bumbu halus :

Ayam, potong sesuai selera, Tepung tapioka, Bawang putih, ulek, Ketumbar, Garam, Kaldu bubuk, Lada bubuk, Air

Bumbu balado:, cabe, bawang merah, bawang putih, gula pasir, Lele goreng:, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, sdh garam, Secepatnya air, minyak untuk menumis, kaldu bubuk/garam&micin

singkong, kupas cuci dan parut, Air, Gula Merah/ Gula Aren, Gula Palm, daun Pandan (Simpul), santan kental (sy pakai kara), air, garam, daun pandan (Simpul)

daging bebek yang sudah bersih, daun jeruk purut, daun salam kering, serai di geprek, air asam jawa, kaldu bubuk, air (sesuaikan saja sampai daging terendam), minyak goreng untuk menumis, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (level pedas), cabe merah kering

usus sapi, jeruk, ambil air perasannya, air untuk merebus usus, beras ketan hitam, garam, santan instant + 125 ml air, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, kemiri, sangrai, jahe, bakar

Jambu Air, Gula merah, Cabe rawit, Garam

ikan Nila, kacang panjang, air, bawang, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit (optional), kunyit, andaliman, kemiri, jahe, lengkuas