Palumara bandeng khas Makassar

Lauk andalan hampir setiap pekan pasti selalu ada sipalumara bandeng. Dengan kuah nya yang segar dijamin bikin kalap, apalagi dimakan pas disiang hari, masyaallah nikmatnya tiada dua.
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025
#MeolahCaruan_ikanbandeng
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#KhasNusantara
#GAS2025
Palumara bandeng khas Makassar
Lauk andalan hampir setiap pekan pasti selalu ada sipalumara bandeng. Dengan kuah nya yang segar dijamin bikin kalap, apalagi dimakan pas disiang hari, masyaallah nikmatnya tiada dua.
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025
#MeolahCaruan_ikanbandeng
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#KhasNusantara
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu baluri dengan bumbu halus (opsional). Boleh juga tanpa dikasih bumbu
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, dan juga tomat. Untuk lombok rawit merah utuhan saja.
- 3
Lanjut didihkan air, kemudian masukan ikan satu persatu kedalam panci.
- 4
Setelah air mendidih kembali masukan irisan bawang merah, bawang putih,lombok, asam Jawa dan juga tomat.
- 5
Lanjut masukan kunyit bubuk,garam, micin, penyedap rasa, dan juga daun jeruk. Aduk perlahan, dan tunggu kurang lebih 3 sampai 5 menit. Tes rasa, jika dirasa kurang boleh ditambahkan kembali.
- 6
Selanjutnya matikan kompor, dan tuang palumara kedalam mangkok. Kemudian sajikan bersama menu pelengkap lainnya yang moms punya dirumah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar