CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Palumara bandeng khas Makassar
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Palumara bandeng khas Makassar

Palumara bandeng khas Makassar

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @Nadhifaalmaira_

Lauk andalan hampir setiap pekan pasti selalu ada sipalumara bandeng. Dengan kuah nya yang segar dijamin bikin kalap, apalagi dimakan pas disiang hari, masyaallah nikmatnya tiada dua.

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025
#MeolahCaruan_ikanbandeng
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#KhasNusantara
#GAS2025

Lauk andalan hampir setiap pekan pasti selalu ada sipalumara bandeng. Dengan kuah nya yang segar dijamin bikin kalap, apalagi dimakan pas disiang hari, masyaallah nikmatnya tiada dua.

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025
#MeolahCaruan_ikanbandeng
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#KhasNusantara
#GAS2025

Lebih banyak

Palumara bandeng khas Makassar

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @Nadhifaalmaira_

Lauk andalan hampir setiap pekan pasti selalu ada sipalumara bandeng. Dengan kuah nya yang segar dijamin bikin kalap, apalagi dimakan pas disiang hari, masyaallah nikmatnya tiada dua.

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025
#MeolahCaruan_ikanbandeng
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#KhasNusantara
#GAS2025

Lauk andalan hampir setiap pekan pasti selalu ada sipalumara bandeng. Dengan kuah nya yang segar dijamin bikin kalap, apalagi dimakan pas disiang hari, masyaallah nikmatnya tiada dua.

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025
#MeolahCaruan_ikanbandeng
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#KhasNusantara
#GAS2025

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit ±
± 2 porsi
  • 3 ekorikan bandeng
  • 6 buahlombok rawit
  • 3 butirbawang merah
  • 3 butirbawang putih
  • 2-3 lembardaun jeruk
  • secukupnyaKunyit bubuk
  • 2 bijitomat ukuran sedang
  • secukupnyaGaram,micin, penyedap rasa,
  • 1/2 sdtasam Jawa, / asam kering khas Bugis (boleh pilih salah satu)
  • ± 3 sampai 4 gelas air
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit ±
  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu baluri dengan bumbu halus (opsional). Boleh juga tanpa dikasih bumbu

    Foto langkah ke 1 dari resep Palumara bandeng khas Makassar.
  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, dan juga tomat. Untuk lombok rawit merah utuhan saja.

    Foto langkah ke 2 dari resep Palumara bandeng khas Makassar.
  3. 3

    Lanjut didihkan air, kemudian masukan ikan satu persatu kedalam panci.

    Foto langkah ke 3 dari resep Palumara bandeng khas Makassar.
  4. 4

    Setelah air mendidih kembali masukan irisan bawang merah, bawang putih,lombok, asam Jawa dan juga tomat.

    Foto langkah ke 4 dari resep Palumara bandeng khas Makassar.
  5. 5

    Lanjut masukan kunyit bubuk,garam, micin, penyedap rasa, dan juga daun jeruk. Aduk perlahan, dan tunggu kurang lebih 3 sampai 5 menit. Tes rasa, jika dirasa kurang boleh ditambahkan kembali.

    Foto langkah ke 5 dari resep Palumara bandeng khas Makassar.
  6. 6

    Selanjutnya matikan kompor, dan tuang palumara kedalam mangkok. Kemudian sajikan bersama menu pelengkap lainnya yang moms punya dirumah.

    Foto langkah ke 6 dari resep Palumara bandeng khas Makassar.
    Foto langkah ke 6 dari resep Palumara bandeng khas Makassar.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @Nadhifaalmaira_
pada 23 April 2025 16.03
hai mom's, senang bergabung bersama kalian...disini saya akan berbagi resep masakan khas olahan homemade, stay tune always....❤️
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Bandeng Daun Jeruk Cabe Rawit Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sourdough cranberry cheese
  2. Bolu Tape Matcha
  3. Sayur Begar Rempesan Kerupuk
  4. Rondo Royal
  5. Multi Seeds Almond Banana Biscotti
  1. Ayam Kecap Sederhana
  2. Kare Ayam
  3. Palumara Ikan Tuna!
  4. Ayam Karage Saus Mentega
  5. Opor ayam putih khas lebaran
  1. Lodeh tahu tempe teri
  2. #1008 Sop Manten Khas Solo
  3. Bekal Maksi: Salad Wakame & Tahu
  4. Pastel sayuran
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24676810
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close