#kulinerlokalwongkito

Kacang Merah (per porsi), Cincau, potong dadu, Dawet, Alpukat, potong dadu (per porsi), Tape, Es Batu (per porsi), Santan Kental (per porsi), SKM

bongkot (batang muda kecombrang), bawang merah, iris tipis, bawang putih, itis tipis, cabe rawit, iris tipis, serai, geprek, terasi, garam, jeruk limo

ayam potong, - 1 liter air, Minyak utk menumis bumbu, bamer, 2 baput (me 1 sdm bumbu dasar bawang), kemiri, Kunyit, jahe, iris2, serai, geprek, daun salam, robek, Garam & lada bubuk, kacang tanah, goreng, cabe rawit merah

ikan nila/mujair, rebus, ambil dagingnya, haluskan, air kaldu rebusan ikan, santan kara, garam, gula, kaldu bubuk, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kemiri

ayam,potong sesuai selerah, kentang,potong2, kayu manis, cengkeh, penuh kecap manis, merica bubuk, gula merah,sisir, pala bubuk, garam dan kaldu bubuk, air, Bumbu halus:, bawang merah

jengkol, santan, air, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, garam, gula merah, kaldu bubuk, bumbu kering merah rendang, minyak untuk menumis, bawang merah uk besar

daging ayam, air, daun salam, lengkuas, garam, merica, bawang merah, bawang putih, kemiri goreng, kunyit, garam, kaldu jamur

kikil sapi, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, pete (25 biji), lengkuas, geprek, daun salam, garam halus, asin sesuai selera, gula pasir, manis sesuai selera, kecap manis

daging has dalam, potong dadu, serai, geprek, kunyit, bakar, geprek, kayu manis, kapulaga, daun salam, daun jeruk, santan, air, cengkeh, bunga lawang (tambahan saya), garam

ikan tenggiri giling /gabus/kakap (dingin), air suhu ruang, sagu / tapioka kualitas bagus, bawang putih halus, garam halus, kaldu jamur bubuk, gula pasir, telur utk membuat lenggang

☝ bahan nasi sela, beras (kurleb 150 gr), ubi jalar, potong dadu, ✌ bahan urap, kacang panjang, tauge, kelapa parut, 🌶🌶 Bumbu genep, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri

nasi (nasi sisa yg masih bagus), telur, ikan teri, bawang putih, garam, kaldu bubuk, terigu, tepung sagu, Air

ikan tongkol, air, cabe merah, bawang merah, bawang putih, Jahe, Kunyit, kemiri, Laos, Serai, Daun salam, Daun jeruk

cabe rawit merah, sesuai selera, Terasi dibakar (me pake Terasi ABC), cung kediro (Tomat cherry), sesuai selera, Gula merah, garam, gula pasir

ikan giling fresh, air, telur, Tepung tapioka, garam (atau sesuai selera), kaldu jamur, bawang merah (cincang halus), bawang putih (cincang halus), cabe merah, bawang putih, tauco, tiriskan, gula pasir (sesuai selera)

daging sapi, serai, geprek, kunyit, bakar dan geprek, lengkuas, geprek, daun salam, air, santan instan (65gr), kayu manis, kapulaga, cengkeh, daun jeruk, garam

tongkol,kukus,suwir2, daun jeruk,buang tulang daunnya, serai memarkan, gula merah, garam, jeruk nipis, cabai keriting, cabai besar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe

Daging sapi, potong-potong agak tipis, air, santan (sy skip), lengkuas, serai, dimemarkan, daun salam, daun jeruk (tambahan dr sy), kol, potong-potong, sawi caisim, cabai rawit hijau, kecap manis, bawang merah, diiris tipis

telur puyuh,rebus, ayam pillet, serai,geprek, daun salam, daun jeruk, jahe,geprek, lengkuas,geprek, kaldu bubuk, air, gula dan garam, Bumbu halus:, kluwek

cabe merah (susuaikan pedasnya), cabe rawit (sesuaikan pedasnya), terasi bakar (saya ABC), cung kediro/tomat ceri, gula dan garam

embem,caca kasar, terasi,bakar, cabe merah kriting, cabe rawit merah, gula pasir, garam

daging sapi, kunyit bakar, lengkuas, daun salam, sereh, kayu manis, air, kapulaga, daun jeruk, garam, kaldu jamur, gula pasir

Tepung Terigu (Kunci), Bawang Putih (blender), Kucai (potong kecil²), Air, /2 sdk Garam, /2 sdk Kaldu Jamur, Telur, Tepung Tapioca, Tepung Tapioca secukupnya (utk taburan membentuk pempek), Air (utk merebus pempek), Telur (kocok rata menggunakan garpu), Ebi halus

☝ bahan laksan, ikan gabus giling / tenggiri giling, telur, air, - 400 gr tepung tapioka / sagu, garam, gula, Air u merebus, ✌ bumbu halus, bawang merah, bawang putih.3 buah kemiri bakar, cabe merah

ikan tongkol, Garam, jeruk nipis / belimbing wuluh, Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, Ketumbar, kemiri, Kunyit bubuk, Asam sunti atau bs diganti 1 belimbing wuluh, daun temuruy jika tdk ada di ganti daun pandan 1 lmbr

ikan salai ukuran sedang (aku pakai 2 ekor), terong bulat hijau,potong sesuai selera (tambahan dari aku), cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, air asam Jawa dari segumpal sedang, terasi udang, serai, kunyit, lengkuas, daun salam

Daging Sapi, air, sacc santan 65ml (me. Bubuk), Minyak untuk menumis bumbu, daun salam, serai, memarkan, Kunyit, dibakar,.memarkan, lengkuas, memarkan, Kayumanis, bubuk, Kapulaga, me skip, ga punya, cengkeh, daun jeruk, me 1 lbr, buang tulang daunnya