Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
minarsih.ummuarwa @minarsih_ummuarwa
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong kentang kotak kecil, goreng sampai berkulit, kemudian tiriskan.
*Cuci bersih ati ampela, marinasi dengan jeruk nipis 10 menitan. Bilas sampai bersih.
Goreng ati ampela sampai matang, kemudian potong kecil-kecil sesuai selera. - 2
Haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis dengan 2-3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu cemplung/daun²an.
Tumis bumbu sampai harum dan matang. - 3
Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Koreksi rasanya.
- 4
Jika rasanya sudah pas dan sesuai selera, masukkan ati ampela dan kentang goreng.
Aduk sampai rata dengan bumbu.
Masak sampai bumbu meresap sempurna dan set.
- 5
Enjoy..
Siap menemani Ied Adha dan momen spesial 🤍
Tips
FoodPrep Cabe (Pekanan)
Awet seminggu, bahkan kadang bisa lebih.
Menyimpan Tomat (Foodprep mingguan)
1. Pilih tomat yang bagus dan segar.2. Siapkan wadah kedap udara. Alasi tissu di bagian bawahnya.3. Kemudian masukan tomat.4. Tutup/alasi kembali atasnya dengan tissu.5. Tutup rapat wadah kedap udaranya. Simpan di rak kulkas.*bisa menggunakan tissu atau kertas*ganti tissu atau kertas jika basah #tipsummuarwa
Daun Salam dan Daun Jeruk Beku | frozen leaf spice | Foodprep
Simpan daun salam dan daun jeruk dalam wadah kedap udara. Kemudian tutup rapat.
PEMBELAJAR,Welcome in my simple galery yang berasal dari dapur yang mungil.#masakansederhana #masakanrumahan #masakansehari-hari #masakanndeso#dailyrecipes dari #Simplerecipesummuarwa📕Cooking with available ingredients________________________________________________Terimakasih banyak untuk following, like, cookmark and Cooksnap nya.. Appreciated🌷Semoga bermanfaat, Jazaakumullaahu khoiron..Baarokallaahu fiikum..Happy cooking.. ♡´･ᴗ･`♡________________________________________________🙏 sedang jarang buka CP, jadi slowresp, sedang konsen di baby newborn tanpa ART juga dua bocil.. Jadi seru ajag ijignya tiap hari.. ^ ^
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#CINTE_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Tema Minggu ini umbi-umbian.Umbi-umbian bukan cuma enak, tapi juga kaya manfaat! Mereka memberikan energi tahan lama, kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Plus, mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita.Kali ini saya buat Kentang Sambal Goreng Ati Ampela.Sumber resep : mbak @selera_ummi#UmbiTinggiGizi#Wongkito_Umbian#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Lebaran tahun ini masih sama seperti tahun sebelumnya. Tidak ada rutinitas mudik, hanya fokus untuk ibadah di akhir bulan Ramadhan.Menu yang saya buat pun sederhana & sama seperti tahun2 sebelumnya, yaitu opor ayam, sambal goreng kentang ati ampela & sayur labusiam.Memang setiap lebaran, keluarga kami tidak pernah merayakannya dengan wah... Semuanya biasa saja. Bahkan biasanya kami hanya memasak nasi biasa saja, tanpa adanya ketupat atau lontong seperti yang lain.Hanya saja ditahun ini kami membeli ketupat dengan bungkus daun pandan. Kebetulan Paksu lagi kepingin makan ketupat. Ternyata aroma pandannya yang wangi mampu menambah selera makan. Makanan yang tadinya sederhana, jadi terasa lebih istimewa... 😋#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #cookpadcommunity_palembang#lebaranalawongkito
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... seperti biasa H-1 lebaran pasti masak2, dan menu yg tidak pernah ketinggalan yaitu sambal goreng kentang ati ampel. Menu ini merupakan menu andalan dan favorite semua anggota keluarga.
steffiana novita dwi -
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Menu wajib lebaran😋Dh ancang2 dari sekarang🥰Sumber Resep : @dapurade50https://cookpad.wasmer.app/id/r/14491332#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Assalamualaikum,, yg suka pedas boleh merapat, ini sambal goreng kentang ati ampela versi saya 😍 kurang pete neeh soalnya mas bojo ga suka pete jadi aku nyesuaikan selera dia biar dia mau makan ini, padahal aku suka banget sama pete hihihi 😅😁 tanpa pete juga udah enak kok tinggal ngambil nasi angetnya aja cuusss makan 😊👌#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadpaders #menuhariini #dapur_izma #olahankentang #sambalgorengkentangatiampela
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Menu tambahan idul adha kemarin,kesukaan si sayang.....😘😘😘
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
teman lauk untuk ketupat opor, lebaran kali ini memutuskan tidak mudik ke malang, tetap slaaay menghadapi cikarang yang panas 😆btw ketupat opor tanpa sambal goreng rasanya hambar, jadi walopun gempor hayuk aja walopun lelah letih lesu melanda 😂bikin sambal goreng kentang yang jadi kesukaan dari kecip 😆mau masak kentang 2kg sanggup ngabisin kalo lagi kalap 😆anti kena prank lengkuas geprek, karena lengkuas aku blendersebel gak sih suka kena prank gigitan lengkuas, udah mikir itu ati ampela yg potongan gede 😂selamat lebaran teman teman, minal aidzin walfaidzin 🤍#CookpadCommunity_Malang#SemeruKhasNusantara#MasakanLebaranNusantara#MenuIdulFitriAlaColam#ontyblusukan
-
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Menu kesukaan semua orang rumah, bahkan si bungsu yang masih 5 thn pun suka. Kadang saya pakai hati sapi. Tapi kali ini pakai ati ampela ayam. Tingkat kepedasan bisa diautur sesuai selera ya, kalau suka pedas tambah cabai rawit, kalau saya pakai cabai merah karena anak2 ikut makan.Rasanya tidak sabar mengikuti gloBAL aprON "BALON" Challenge yang mulai bulan September nanti. Berjuang tidak hanya dengan sesama cookpaders dari Indonesia tetapi dari juga dari seluruh dunia. Baca link berikut https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 untuk mengetahui lebih jauh tentang "BALON" challengeJangan sampai ketinggalan Mbak @dian_amel , @fe_adisti , @ZahrotulAn#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Malang
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Kalau aku makan sambal goreng kentang sama nasi hangat sudah cukup banget. Salah satu masakan rumahan yang banyak di sukai. Teman makannya selain nasi putih bisa juga dengan nasi kuning nasi uduk nasi daun jeruk. Menurut selera teman-teman saja.#balonchallenge#jantunghatiku#pais_disinijantunghatimu#cookpadcommunity_bandung#cocomba
-
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Tiba-tiba lagi pengen banget makan olahan kentang, terus masak sambal goreng kentang aja deh kebetulan ada ati ampela juga di kulkas😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16984591
Komentar