Omurice

Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
Bireuen - Aceh

Minggu, 20.04.25 .. Bismillah,, Omurice, salah satu sarapan yg disukai anak-anak. Sering juga untuk bekal anak sekolah.

Resep ini udah lama di draft,, pas banget Minggu ini tema GAS & Komunitas Sumbar "Telur Si Bintang Dapur", jadi bisa diposting. Foto resepnya seadanya, maklum udah keburu mau dimakan waktu itu.

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#GAS2025_minggu11
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang25_TelurBintangDapur
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_NasiGoreng
#DapurNauzalla_Jepang

Omurice

18 orang berencana membuat resep ini

Minggu, 20.04.25 .. Bismillah,, Omurice, salah satu sarapan yg disukai anak-anak. Sering juga untuk bekal anak sekolah.

Resep ini udah lama di draft,, pas banget Minggu ini tema GAS & Komunitas Sumbar "Telur Si Bintang Dapur", jadi bisa diposting. Foto resepnya seadanya, maklum udah keburu mau dimakan waktu itu.

#TelurBintangDapur
#GAS2025
#GAS2025_minggu11
#CookpadCommunity_Sumbar
#Maminang25_TelurBintangDapur
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_NasiGoreng
#DapurNauzalla_Jepang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. Secukupnyanasi putih dingin (utk 2-3 orang)
  2. 5 butirtelur (3 utk dadar, 2 utk nasi)
  3. 8 butirbakso sapi, iris tipis
  4. 3 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1/2 buahbawang bombay, cincang halus
  6. 1/2 buahwortel, potong dadu kecil
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmsaos sambal
  10. Secukupnyagaram (me: 3/4-1 sdt)
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk (sesuai selera)
  13. Secukupnyaminyak goreng/margarin untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan yg digunakan. Kocok 3 butir telur, tambahkan garam. Kemudian panaskan margarin diatas teflon, tuang 1/3-1/2 bagian adonan telur kocok diatas teflon, buat dadar telur tipis-tipis.

    Note: saya buat 2 kali dadar telur, jadi kocokan telur saya bagi 2.

  2. 2

    Panaskan margarin/minyak goreng, tumis bawang putih cincang, kemudian bawang bombay cincang sampai harum dan layu, kemudian masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan telur, buat orak-arik.

  3. 3

    Masukkan bakso, aduk rata. Tambahkan nasi putih, bumbui garam, kaldu bubuk, kecap asin, saos tomat, saos sambal, lada bubuk, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api.

  4. 4

    Penyajian: ambil satu lembar telur dadar, susun ke dalam mangkok kecil sebagai cetakan, tuang nasi goreng ditengahnya, kemudian tekan-tekan dan padatkan, tutup dengan telur dadar, cetak di atas piring saji.

  5. 5

    Sajikan & selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nauzaery Setyo
Nauzaery Setyo @nauzaery_setyo
pada
Bireuen - Aceh
Aceh-Yogyakarta .. Suka masak menu yg simple .. Resep udh dicoba di dapur mungil sy,, mdh2an bermanfaat ^_^ ..IG: @nauzaery_setyoOwner: Dapur Nauzalla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa