#seleramasaknusantarayogya

/ semangkok walang goreng gurih, daun salam, lada bubuk, garam (sesuaikan), kaldu jamur, air, minyak utk menumis, bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar (sesuai selera), tomat hijau, lengkuas, geprek

daging sapi, cabai rawit merah, iris, cabai rawit hijau, iris, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, garam, kecap manis, air asam jawa, minyak goreng, cabai rawit merah

Ceker Ayam (8 buah), Santan encer, Santan Kental, Gula Merah, Daun Salam, Lengkuas, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Ketumbar Bubuk, Garam

Mie Telor (me. Burung Dara), Telur, kocok lepas, Sawi Hijau, Kubis, iris tipis, Daun Bawang, potong kasar, Daun Seledri, potong kasar, Kecap Manis, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Udang Rebon, Garam

campuran teh pecut dan teh 2 tang, air mendidih, gula batu

mie basah, kubis/kol, daging ayam tanpa tulang, kecap manis, minyak ikan, kecap inggris, tomat, daun bawang, Bumbu yg di haluskan, bawang putih, bawang merah, kemiri

nangka muda, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, daun salam, lengkuas (geprek), sereh (geprek), daun jeruk (geprek), gula merah (tambahkan bila suka manis), kelapa (ambil santannya / 800 ml santan kental), garam

beras ketan, santan, (me: 65 ml sntan instan+air), daun pandan, daun salam, daun jeruk, garam, bilah bambu tipis, kacang panjang atau batang daun pepaya, daging ayam cincang, bawang bombay, cincang, bumbu bulgogi me (bumbu B****e), gula palem/gula merah

telur puyuh rebus, air, daun salam, serai, bawang merah, iris tipis, lengkuas, asam jawa, gula merah, kecap manis, garam (atau sesuai selera)

mie, sawi hijau, bawang merah, bawang putih, saori, kencur, mentega untuk menumis, sosis potong kasar, Ai, Kecap manis, Cabe rawit

daging tetelan sapi, telur rebus, tempe, potong kotak, tahu sutra kecil, potong kotak, pepaya muda serut, santan kara, kecil gula merah, serut, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun salam, daun jeruk, cabai rawit utuh

nangka muda, telur ayam, ayam (optional), saya ga pake, santan kental (2 bungkus santan instan), air, daun salam, lengkoas, geprek, serai, garam, gula jawa gudeg (yang berwarna coklat kehitaman), air untuk merebus nangka muda, bawang merah

pisang kepok, kayu manis, cengkeh, garam, gula pasir, daun pandan, tali simpul, kayu secang, jeruk nipis, air untuk merebus, es batu

putih, tempe, teri, lengkuas, geprek, serai, geprek, daun salam, minyak goreng, kecap manis, air, gula, garam dan kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih

Daging ayam (saya pakai bagian dada), mie telur (Rebus 1/2 matang, sisihkan), telur bebek, air kaldu ayam, tomat besar, potong, irisan kol, daun pre, iris, Cabe rawit kriting (saya skip), garam, lada putih, kaldu bubuk, bawang merah

telur puyuh, daun salam, serai, geprek, lengkuas, geprek, gula merah, kecap manis, air, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, tusuk sate, bawang merah, bawang putih, kunyit

beras ketan putih, kelapa muda, air kelapa muda, garam, tempe, tahu putih, air kelapa muda, kecap manis, gula aren, air asam jawa, serai, daun salam

beras ketan putih, santan kental, garam, gula pasir, Daun pisang untuk membungkus, pisang candi, daun pandan

Daging Sapi, potong dadu, Tetelan sapi dan iga, cabe rawit merah utuh, cabe rawit hijau iris, cabe rawit merah iris, daun jeruk, daun salam, serai geprek, Lengkuas geprek, air asam jawa, kecap manis, garam

jahe, kencur, air bersih, gula jawa (sesuai selera), garam, air jeruk nipis, serai memarkan

tepung ketan, gula pasir, air, garam, Pewarna makanan, tepung ketan sangrai

singkong ukuran sedang (kupas dan cuci bersih), kecil gula merah, kelapa muda (cuci bersih), garam (menyesuaikan)